Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Рулеты из кабачков с песто и сыром

offline

01.08.22

Закусочные рулеты которые всех сводят с ума. Нежный, обжаренный в масле ломтик кабачка, сырная начинка с чесноком и ароматный соус песто. В сезон кабачков такие рулеты можно готовить хоть каждый день, ведь это невероятно вкусная закуска. Возьмите черный ароматный хлеб, подсушите его, выложите рулеты сверху, сбрызните оливковым маслом и посыпьте свежей зеленью. Это очень вкусный завтрак, обед или ужин. Попробуйте приготовить рулеты из кабачков с песто и сыром и ваш день заиграет совсем другими красками.

Количество порций: 2
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, пикник, блюдо на каждый день, на даче, новый год, для выходного дня
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Рулеты из кабачков с песто и сыром

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

кабачок — 1 шт.
соль, перец по вкусу
мука
растительное масло
соус песто — 3 ст. л.
сливочный сыр — 150 г.
кинза — 4 веточки
чеснок — 1 зубчик
твердый сыр — 10 г.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Кабачок нарезать вдоль тонкими ломтиками.

ШАГ 2.

Посолить и поперчить по вкусу.

ШАГ 3.

Каждый ломтик обвалять в муке.

ШАГ 4.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить ломтики кабачка, обжарить до золотистого цвета с одной стороны.

ШАГ 5.

Затем перевернуть и обжарить с другой стороны.

ШАГ 6.

Выложить кабачки на доску. Каждый ломтик смазать соусом песто.

ШАГ 7.

Кинзу и чеснок измельчить, смешать с сыром.

ШАГ 8.

Твердый сыр натереть и соединить с сырной массой.

ШАГ 9.

Выложить по ложки начинки на каждый ломтик кабачка.

ШАГ 10.

Свернуть кабачки рулетом.

ШАГ 11.

Выложить кабачки на тарелку.

ШАГ 12.

Подать к столу. Приятного аппетита.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Рулеты из кабачков с фаршем	Рулетики из кабачков	Рулет из кабачков
Рулеты из баклажанов с сыром	Рулеты из баклажанов	Баклажановые рулетики

Отзывы