Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Рулеты из индейки с сыром и яблоками

offline

18.11.22

Если вы думаете над тем, чтобы приготовить на ужин в будни или выходные, попробуйте приготовить наши рулетики из индейки. Возьмите два малых филе, разрежьте их пополам, хорошенько отбейте, положите ломтики сыра и яблока, смажьте майонезной смесью и запеките в духовке. Вместе с рулетами можно запечь ломтики картофеля, которые станут отличным гарниром. Рулеты получаются сочными и очень нежными, а сыр гармонично сочетается и с индейкой, и с яблоком.

Количество порций: 2
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: фарширование, в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Рулеты из индейки с сыром и яблоками

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

филе индейки малое — 2 шт.
сыр бри — 4 ломтика
яблоки (кисло-сладкие) — 4 ломтика
майонез — 2 ст. л.
кинза — 2 веточки
чеснок — 1 зубчик
смесь перцев — по вкусу
соль, перец по вкусу
растительное масло

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Каждое филе разрезать пополам.

ШАГ 2.

Хорошенько отбить в тонкий пласт.

ШАГ 3.

Индейку посолить и поперчить по вкусу.

ШАГ 4.

На один кончик мяса положить ломтик яблока и сыра.

ШАГ 5.

Свернуть индейку рулетом.

ШАГ 6.

Майонез вылить в емкость, смешать с измельченной зеленью и чесноком.

ШАГ 7.

Получившейся массой смазать каждый рулетик.

ШАГ 8.

Форму для выпечки застелить фольгой, смазать растительным маслом, переложить рулеты.

ШАГ 9.

Посыпать рулеты смесью перцев.

ШАГ 10.

Поставить форму в разогретую до 180-200 градусов духовку. Запекать до готовности около 30 минут.

ШАГ 11.

Получившиеся рулетики переложить на тарелку и подать к столу.

ШАГ 12.

Приятного аппетита.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Котлеты из индейки для бургеров	Рулеты из индейки с сыром и яблоками	Рулет из индейки с сыром
Колбаски из индейки	Плов из индейки	Биточки из индейки