Рулет с яблоками
offline
Количество порций: 4-6
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: детский праздник, масленица, день влюбленных, для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, к чаю
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: детский праздник, масленица, день влюбленных, для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, к чаю
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- дрожжевое тесто — 400 г.
- яйца — 1 шт.
- яблоки (кисло-сладкие) — 1-2 шт.
- ванильный сахар — по вкусу
- корица молотая — по вкусу
- кунжут
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Замесить дрожжевое тесто. У меня постное тесто, которое идеально подходит для приготовления любой выпечки. Раскатать тесто в прямоугольный пласт.
Замесить дрожжевое тесто. У меня постное тесто, которое идеально подходит для приготовления любой выпечки. Раскатать тесто в прямоугольный пласт.
ШАГ 2.
Яйцо взбить, смазать тесто.
Яйцо взбить, смазать тесто.
ШАГ 3.
Яблоки нарезать мелким кубиком и выложить на тесто.
Яблоки нарезать мелким кубиком и выложить на тесто.
ШАГ 4.
Посыпать ванильным сахаром.
Посыпать ванильным сахаром.
ШАГ 5.
Посыпать молотой корицей.
Посыпать молотой корицей.
ШАГ 6.
Свернуть тесто рулетом.
Свернуть тесто рулетом.
ШАГ 7.
Противень застелить пергаментом, положить рулет. Смазать рулет оставшимся взбитым яйцом.
Противень застелить пергаментом, положить рулет. Смазать рулет оставшимся взбитым яйцом.
ШАГ 8.
Посыпать кунжутом.
Посыпать кунжутом.
ШАГ 9.
Противень с рулетом поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до готовности, минут 25-30.
Противень с рулетом поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до готовности, минут 25-30.
ШАГ 10.
Готовый рулет остудить, посыпать пудрой по желанию, нарезать на порционные кусочки.
Готовый рулет остудить, посыпать пудрой по желанию, нарезать на порционные кусочки.
ШАГ 11.
Подать рулет с яблоками с шариком мороженого и любимым вареньем.
Подать рулет с яблоками с шариком мороженого и любимым вареньем.
Читайте также