Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Рисовые котлеты с куриной грудкой

offline

28.03.22

Самые вкусные котлеты из доступных ингредиентов. С одной грудкой можно приготовить много котлет и накормить всю семью. Благодаря тому, что в фарш добавляется отварной рис, котлеты получаются невероятно сочными и нежными. Такие котлеты можно подать в качестве главного блюда с овощным салатом, или приготовить соус и потушить котлеты в соусе, например грибном.

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, в блендере, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Рисовые котлеты с куриной грудкой

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

куриная грудка (филе) — 1 шт.
сушеный укроп — 1 щепотка
сушеная петрушка — 1 щепотка
куркурма — 1 щепотка
чеснок сушеный — 1 щепотка
соль — по вкусу
рис отварной (рассыпчатый) — 1,5 стакана
маринованный острый перец — 1/2 шт.
яйца — 1 шт.
растительное масло — для жарки

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Куриное филе нарезать мелким кубиком и положить в чашу блендера.

ШАГ 2.

Всыпать укроп.

ШАГ 3.

Всыпать петрушку.

ШАГ 4.

Добавить щепотку куркумы.

ШАГ 5.

Всыпать чеснок.

ШАГ 6.

Фарш посолить.

ШАГ 7.

Измельчить все в однородную массу.

ШАГ 8.

Рис и фарш переложить в миску.

ШАГ 9.

Острый перец мелко нарезать и выложить в миску.

ШАГ 10.

Вбить яйцо, посолить.

ШАГ 11.

Все как следует перемешать.

ШАГ 12.

В сковороде разогреть растительное масло. С помощью ложки выкладываем котлеты, обжариваем с одной стороны до золотистого цвета.

ШАГ 13.

Перевернуть котлеты и обжарить с другой стороны.

ШАГ 14.

Выложить котлеты на блюдо.

ШАГ 15.

Подать к столу. Приятного аппетита.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Курица с блинами	Куриная грудка с ананасами	Куриная грудка по-французски
Грудки запеченные с грибами	Куриный рулет с орехами и сыром	Рулет из куриного фарша

Отзывы