Рис с сыром
Приготовить рис с сыром можно разными способами. Самый простой отварить рис и соединить его в сковороде с тертым рисом, получится очень быстро и просто. Но мы немного дополним рецепт и получим невероятно вкусное блюдо, которое украсит ваш обеденный стол. Идеальный рис для этого блюда круглозерненный или жасминовый, но и пропаренный тоже отлично подойдет, с ним блюдо будет более полезное. Приготовив рис с сыром по нашему рецепту вы получите отличное блюдо для всей семьи.
Количество порций: 2
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Ингредиенты:
- рис отварной (рассыпчатый) — 400 г.
- репчатый лук — 1/2 шт.
- чеснок молодой (зелень) — 6 перьев
- масло сливочное — 40 г.
- растительное масло
- томатная паста — 2 ст. л.
- сыр — 100 г.
- соль — по вкусу
Способ приготовления:
Шаг 1
В сковороде разогреть растительное масло, репчатый лук нарезать мелким кубиком, выложить в сковороду.
Шаг 2
Молодой чеснок с зеленью мелко нарезать, выложить в сковороду, слегка обжарить.
Шаг 3
Выложить рис, перемешать, жарить 5 минут.
Шаг 4
Выложить сливочное масло, растопить.
Шаг 5
Выложить томатную пасту, перемешать.
Шаг 6
Сыр натереть и выложить в сковороду.
Шаг 7
Все перемешать и дать сыру расплавиться.
Шаг 8
Блюдо посолить по вкусу.
Шаг 9
Разложить рис с сыром по тарелкам.
Шаг 10
Подать блюдо к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
