Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Рис острый с яйцом и сосисками



offline
18.03.24
Любите блюда восточной или азиатской кухни и хотите попробовать приготовить их у себя дома. Вот вам очень простой рецепт приготовления риса с жареным яйцом и сосисками. Яйцо настолько растворяется в блюде, что его почти не чувствуется, все ингредиенты гармонично подходят друг к другу. Сытное блюдо, которое не требует долгого времени приготовления, понравится вам и вашим близким.
Количество порций: 2
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Рис острый с яйцом и сосисками

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • яйца — 3 шт.
  • растительное масло — 3 ст. л.
  • сосиски — 2 шт.
  • репчатый лук — 1/4 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • острый перец — 10 г.
  • томатный кетчуп — 2 ст. л.
  • соус шрирача — по вкусу
  • рис отварной (рассыпчатый) — 1 плошка
  • соль — по вкусу
  • зеленый лук — для подачи


Способ приготовления:

В воке разогреть растительное масло, вбить яйца.
ШАГ 1.

В воке разогреть растительное масло, вбить яйца.
Сразу с помощью лопатки готовим омлет-болтушку.
ШАГ 2.

Сразу с помощью лопатки готовим омлет-болтушку.
Всыпаем нарезанные мелким кубиком сосиски, не прекращая массу постоянно помешивать.
ШАГ 3.

Всыпаем нарезанные мелким кубиком сосиски, не прекращая массу постоянно помешивать.
Лук и острый перец нарезать мелко, чеснок измельчить, выкладываем все в вок, мешаем.
ШАГ 4.

Лук и острый перец нарезать мелко, чеснок измельчить, выкладываем все в вок, мешаем.
Влить кетчуп и шрирачу, перемешать.
ШАГ 5.

Влить кетчуп и шрирачу, перемешать.
Всыпать рис, перемешать.
ШАГ 6.

Всыпать рис, перемешать.
Блюдо посолить по вкусу.
ШАГ 7.

Блюдо посолить по вкусу.
Переложить рис в пиалу, посыпать измельченным зеленым луком, подать к столу.
ШАГ 8.

Переложить рис в пиалу, посыпать измельченным зеленым луком, подать к столу.
Приятного аппетита.
ШАГ 9.

Приятного аппетита.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:








 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться