Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Репчатый лук по-бавтугайски к шашлыку. Вкуснее не бывает

offline

24.01.23

Что обычно нужно иметь под рукой, чтобы подать подать приготовленное на мангале блюдо к столу. Во-первых, мягкие лепешки. Во-вторых, любимый соус и домашние соленья. И, конечно же, маринованный лук. Без него никуда. Вот один из вариантов приготовления маринованного лука по-бавтугайски. Нам потребуются фиолетовый сладкий лук, ароматная кинза и сок лимона. Возьмите рецепт на заметку и по случаю приготовьте!

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 10 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Закуска
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Репчатый лук по-бавтугайски к шашлыку. Вкуснее не бывает

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

сладкий фиолетовый лук — 2 шт.
кинза — 100 г.
сок 1/2 лимона
соль — 1/4 ст. л.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Лук нарезать кольцами или полукольцами, положить в миску.

ШАГ 2.

Зелень измельчить и положить к луку.

ШАГ 3.

Залить соком лимона.

ШАГ 4.

Добавить соль и все перемешать, дать постоять.

ШАГ 5.

Подать лук к шашлыку.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Копченые томаты черри	Итальянский соус к шашлыку	Шашлык из шампиньонов
Салат к шашлыку	Закуска из баклажанов к шашлыку	Салат из кабачков к шашлыку