Репчатый лук по-бавтугайски к шашлыку. Вкуснее не бывает
Что обычно нужно иметь под рукой, чтобы подать подать приготовленное на мангале блюдо к столу. Во-первых, мягкие лепешки. Во-вторых, любимый соус и домашние соленья. И, конечно же, маринованный лук. Без него никуда. Вот один из вариантов приготовления маринованного лука по-бавтугайски. Нам потребуются фиолетовый сладкий лук, ароматная кинза и сок лимона. Возьмите рецепт на заметку и по случаю приготовьте!
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 10 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Закуска
Доступность: доступный
Время приготовления: 10 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Закуска
Доступность: доступный
Ингредиенты:
- сладкий фиолетовый лук — 2 шт.
- кинза — 100 г.
- сок 1/2 лимона
- соль — 1/4 ст. л.
Способ приготовления:
Шаг 1
Лук нарезать кольцами или полукольцами, положить в миску.
Шаг 2
Зелень измельчить и положить к луку.
Шаг 3
Залить соком лимона.
Шаг 4
Добавить соль и все перемешать, дать постоять.
Шаг 5
Подать лук к шашлыку.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Копченые томаты черри
Итальянский соус к шашлыку
Шашлык из шампиньонов
Салат к шашлыку
Закуска из баклажанов к шашлыку
Салат из кабачков к шашлыку
