Рецепты на каждый день
Очень вкусное печенье из доступных ингредиентов, которое очень просто приготовить в домашних условиях и оно обязательно придется по вкусу всем. Почему? Потому что это нереально ароматное печенье со вкусом лимона. Сочное и в тоже время песочное, оно просто тает во рту. Пеките сразу две порции, потому что оно действительно нравится всем и разлетается в считанные минуты. Печенье отлично хранится, его можно брать с собой в качестве перекуса. Берите рецепт на заметку или сохраняйте у себя в закладках.
Рибай стейк получают из самой мясистой части молодых бычков - со спины в районе перовго ребра. Об этом говорит начало названия стейка (от английского rib - ребро). Круглые жировые включения в толщине мяса, пусть весьма отдаленно, но все же похожи на глаза (eye) - вторая часть названия. Именно они отвечают за сочность, которой так знаменит рибай. Это действительно самый вкусный стейк, который можно очень просто приготовить в гриле. Что для этого нужно? Стейк, причем лучше всего выбирать тот, у которого срок годности подходит к концу. и второй компонент - специи. Давайте проведем эксперимент и приготовим рибай с покупной смесью для маринования и приготовим смесь сами. Здесь мы используем готовую смесь от одного из известных производителей, перечную смесь и больше ничего, так как в составе уже есть соль. Что у нас получилось? Смотрите сами...
Второй вариант приготовления рибай стейка - с самостоятельно приготовленной смесью SPG - соль-перец-гранулированный чеснок. Какое сочетание самое правильное, вариантов несколько. В одних источниках указано 4-1-2 или 3-2-1. Но под свой вкус (не очень люблю много соли), я вывел свою формулу на один рибай 1/2 ч. л. морской соли - 1/2 ч. л. душистого перца - 1/4 ч. л. гранулированного измельченного чеснока. Вы при приготовлении можете использовать любую. Все остальное по классическому рецепту. Готовность стейка доводим по вкусу с помощью термометра.
Варенье из черноплодной рябины получается достаточно терпким, поэтому чаще всего варят черноплодку с добавлением яблок или груш, каких-то сезонных фруктов. Яблоки или груши делают варенье более мягким и вкусным, с ярко выраженным ароматом рябины. В интернете много различных рецептов приготовления данного варенья, предлагаем вам свой, проверенный годами рецепт.
Простой, но очень вкусный салат всего из 5 ингредиентов: вареных яиц, ветчины, лука, консервированных ананасов и майонеза. Весь успех готового блюда зависит от ананасов и ветчины. Ананасы лучше всего покупать известных производителей, они должны быть яркого желтого цвета с характерным вкусом. Чтобы салат не потек, обязательно промокните фрукты сквозь полотенце или салфетку.
Этот рецепт годится для праздничного застолья или выходного дня. Выглядит готовая рыбка просто потрясающе. Главное, чтобы рыбка была свежей или свежезамороженной. Иногда после того, как рыбу разморозишь, мясо отделяется от кожи и расслаивается, это говорит о том, что рыбу не правильно хранили или несколько раз размораживали и снова замораживали. Смотрите как красиво рыбка смотрится при подаче, а уж про вкус и говорить не приходится.
Джерки - ломтики вяленого мяса, высушенного особым способом. Мы приготовим куриные джерки в сушке. Для начала куриное филе следует нарезать тонкими, почти прозрачными слайсами, затем замариновать мясо в любимых специях на ночь. На следующий день разложите куриные ломтики на сетках сушилки и готовьте до нужной вам консистенции. Если любите менее хрустящие чипсы, будет достаточно 4-4,5 часов. Для более хрустящих потребуется немного больше времени - от 5 до 6 часов. Готовые чипсы получаются очень вкусными, это отличное угощение для большой компании или вариант быстрого перекуса на работе.
Если вы любите готовить блюда из тыквы, обязательно возьмите наш рецепт на вооружение. Блюдо получается очень нежным и вкусным, можно его даже сравнить с мясом по-французски. Нам потребуется вкусная ароматная тыква, куриная грудка, лук, майонез и сыр. Продукты все доступные, так что блюдо можно считать экономным. Из одной грудки вы получите блюдо на 4 персон. Тыква отлично пропекается, куриная грудка становится мягкой, а сырная корочка просто завораживает.
Очень простой в приготовлении и очень вкусный суп, приготовленный на курином бульоне с кусочками птицы, булгуром и овощами. Вместо булгура можно использовать рис или пшено, последнее перед приготовлением лучше всего замочить в горячей воде, чтобы избавиться от горечи пшена. Но именно с булгуром суп получается ароматным и очень вкусным. Первый бульон обязательно слейте, супчик и так получится наваристым, так что на следующий день он превратится в желе.
Устали от обычной пиццы, хочется чего-то новенького и чтобы с огоньком. Предлагаем вашему вниманию рецепт очень вкусной и ароматной пиццы с ростбифом. Классическое тесто для пиццы, соус из томатного кетчупа с итальянскими травками, моцарелла, острый перчик и ломтики вкусного ростбифа, приготовленного в гриле. Вы и ваши гости будут в полном восторге, ведь это очень, очень вкусно!
Медовик со сметаной
Шоколадная колбаса
Картофель в соли
Семга с икрой
Стерлядь в гриле
Баранья нога