Рецепты на каждый день
У каждого кулинара существует свой любимый рецепт приготовления молоденьких кабачков или цукини. Эти овощи обладают нейтральным вкусом, очень нежной и вкусной консистенцией, поэтому из них можно готовить много вкусных и полезных блюд. Когда надо быстро приготовить обед или ужин, всегда готовлю кабачки по данному рецепту. Время приготовления меньше 30 минут, зато удовольствия выше крыши. Такие кабачки можно подавать к столу как в горячем, так и в холодном виде.
Компот "Мохито" в последние годы бьет все показатели по популярности. И если в первоначальном рецепте использовались только цитрусовые и мята, на сегодняшний день рецепт претерпел всевозможные изменения и из чего его только не готовят. Предлагаем приготовить мохито на зиму из красной смородины с крыжовником. Просто? Да! Вкусно? Не то слово!
Думаете для того, чтобы приготовить вкусное и красивое блюдо нужно иметь какие-то знания и опыт? Совсем нет, приготовить дорадо в духовке сможет каждый, даже начинающий кулинар. Наш рецепт подробно расскажет и покажет как подготовить рыбу к запеканию, как ее красиво разместить в противне с секретиком внутри. А пока рыба будет запекаться в духовке, приготовим вкусный и красивый гарнир из лисичек и овощей. Если вы приготовите рыбу по нашему рецепту, вы наверняка удивите своих близких и поразите их своими кулинарными успехами!
Что поможет сделать ваши заготовки на зиму еще более ароматными и вкусными? Конечно же вкусные приправы, например, укроп. Предлагаем вашему вниманию рецепт маринованных хрустящих и невероятно ароматных огурчиков. Для нашего рецепта мы использовали укроп - свежую зелень, зонтики и в семенах. Благодаря этому готовые огурчики имеют потрясающий вкус и аромат, такие огурчики не стыдно подать на праздничный стол, да и просто похрустеть ими всегда приятно.
Всем любителям острого перца посвящается! На удивление невероятно вкусный и ароматный квашеный перец получается по данному рецепту. Правда придется долго ждать, аж целую неделю. Но это стоит того. Квашеный перец после приготовления хранится в банке в холодильнике. Но если залить его кипяченным рассолом, его спокойно можно закатать в банки для длительного хранения. Но, как показывает практика, такой квашеный перец исчезает практически мгновенно. Почему? потому что он очень вкусный, его можно подать и к первым блюдам, и в качестве закуски и как аккомпанемент к жареному мясу или курице.
В сезон вкусной ягоды давайте приготовим баночку очень вкусного и ароматного джем-желе без косточек и вдобавок сварим ароматный компот, как говорится 2 в 1. Чем примечателен данный рецепт, а тем что мы для приготовления джема-желе не будем использовать воду и сахара возьмем намного меньше, чем при варке обычного джема или варенья. Джем получается густым, ярким и невероятно вкусным. Он идеально подойдет в качестве угощения к чаю или начинки для пирожков и пирогов.
Давно присматривалась к этому рецепту, скажу честно, не один год. Как-то сомневалась, но зимой попробовала у соседки и влюбилась в их вкус и аромат. Вот решила сделать сама, посмотрим что получилось. Но по виду - получилось все просто замечательно и теперь вкусная закуска на зиму у меня есть, так что буду угощать близких и друзей хрустящими ароматными домашними огурчиками. Я в водке не разбираюсь, так как не пью ее от слова совсем, поэтому взяла для приготовления средней ценовой категории, так как сказали что лучше всего в консервации использовать именно такую.
Сезон кабачков в самом разгаре, природа в этом году подарила щедрый урожай любимых овощей, так что самое время приготовить любимую икру из кабачков на зиму. Почему рецепт называется 6:6:6:6, все очень просто, так проще запомнить рецепт и это просто идеальное сочетание овощей и томатной пасты. Можно ли в рецепте использовать свежие помидоры, думаю что можно, возьмите их тоже в количестве 6 шт. Но с томатной пастой вкус готовой икры намного ярче и ароматнее. Икра превосходно держит форму, идеально смотрится на бутербродах. Очень рекомендую попробовать сделать икру по моему рецепту.
Пока сезон свежих дачных или лесных ягод, давайте приготовим самую простую и вкусную домашнюю выпечку - кексы с ягодами. У меня это лесная земляника и черная смородина, но вы можете заменить их любой другой ягодой. тесто для кексов универсальное и сочетается с любыми ягодами или фруктами. Готовые кексы очень вкусные и ароматные, идеальное угощение к чаю или со стаканчиком холодного молока.
Выходные - повод приготовить домашнюю выпечку и порадовать своих близких. сегодня предлагаем рецепт очень простого пирога, который готовится просто и быстро в обычной сковородке. Думаете так не бывает? Бывает, бывает. Нежнейшее тесто, сырная начинка с луком, что может быть вкуснее кусочка такого пирога прямо с пылу, с жару. Чем больше начинки, тем вкуснее пирог.
Медовик со сметаной
Шоколадная колбаса
Картофель в соли
Семга с икрой
Стерлядь в гриле
Баранья нога