Если хочется поужинать сытно и по-домашнему, а возиться с кастрюлями нет времени, этот рецепт вас спасет. В мультиварке мы сначала обжариваем кусочки свинины и куриные крылышки до румяной корочки, а потом засыпаем сверху целый кочан нашинкованной капусты. Добавляем морковь, немного сладкой паприки для цвета и вкуса, и включаем режим тушения. Можно забыть про ужин на час и заниматься своими делами. Мясо томится в собственном соку, капуста пропитывается мясными соками и становится очень мягкой и ароматной. Получается полноценное второе блюдо, к которому даже гарнир не нужен. Вкусно, просто и по-домашнему уютно.
капуста белокочанная, куриные крылья, свинина на кости, острый перец, морковь, растительное масло, соль, перец по вкусу, молотый сушеный лук, сушеный чеснок, сладкая паприка, вода
Если вы устали от привычных салатов с маслом или магазинным соусом, попробуйте этот вариант. В основе все просто: свежий хрустящий айсберг режется крупными кусками, огурец и вареные белки соломкой. Но главный секрет это заправка. Мы берем желток от вареного яйца, растираем его с йогуртом, добавляем обычную горчицу для остроты и обязательно свежий лимонный сок. Эта заправка получается очень гармоничной по вкусу и по консистенции напоминает легкий соус. Она не перебивает вкус овощей, а только подчеркивает их. Попробуйте приготовить, этот салат может стать вашим любимым быстрым ужином.
салат "Айсберг", свежие огурцы, яйца отварные, сладкий репчатый лук, натуральный йогурт, сладкая горчица, сок лимона, соль, перец по вкусу, кунжут, семена льна
Секрет этих конвертиков в гениальной простоте приготовления и безупречном результате. Свиной фарш, равномерно распределенный тонким слоем, запекается, превращаясь в сочную мясную основу, которая идеально контрастирует с нежной, тягучей начинкой из моцареллы и свежих томатов. Пармезан добавляет пикантную солоноватость и аппетитную корочку. Благодаря тому, что конвертики сначала запекаются в пергаменте, все соки остаются внутри, а финальное запекание без бумаги создает ту самую румяную, слегка хрустящую поверхность, которую так любят гурманы. Подавайте это блюдо с легким овощным салатом или просто так — и вы получите полноценный, сытный и невероятно вкусный ужин.
свинина (мякоть), яйца, соль, перец по вкусу, молотый сушеный лук, сушеный чеснок, моцарелла, помидоры, пармезан, пергамент
Этот десерт настоящая палочка-выручалочка, когда хочется чего-то сладкого, но нет желания возиться с тестом и духовкой. Готовится он буквально за пять минут, а выглядит как из ресторана. В прозрачные стаканчики выкладываем слоями раскрошенное овсяное печенье, потом нежный банановый мусс, смешанный с вареньем. Бананы придают муссу природную сладость и кремовую текстуру, йогурт делает его легким, а печенье добавляет приятный хруст. Детям такой десерт точно понравится, да и взрослые не откажутся от порции чего-то уютного и вкусного.
бананы, варенье кислое, натуральный йогурт, овсяное печенье
Хочется домашнего ужина, но совсем нет времени возиться у плиты? Тогда этот рецепт для вас. Многие морозят перцы на зиму, а когда нужен быстрый ужин, просто достаем перец, прямо замороженным, начиняем начинкой из фарша и риса, выкладываем в кастрюлю, заливаем томатным соусом и тушим. Пока он готовится, вы можете спокойно заниматься своими делами. Перец получается очень мягким, фарш сочным, а соус пропитывает каждую перчинку так, что пальчики оближешь.
перец сладкий, рис отварной (рассыпчатый), говяжий фарш, репчатый лук, чеснок, домашний томатный соус, вода, соль, перец по вкусу, молотый сушеный лук, сушеный чеснок, лавровый лист, черный перец горошком, сельдерей сушеный
кукурузная мука, вода, соль, масло сливочное, растительное масло, для подачи: брынза, свиные шкварки, сметана, яйца
для бульона: курица домашняя, вода, репчатый лук, морковь, корень петрушки, соль, черный перец горошком, лавровый лист, для супа: картофель, морковь, репчатый лук, квас белый, яйца, зелень укропа и петрушки, сметана, соль, перец по вкусу
курица домашняя, морковь, корень петрушки, репчатый лук, топленое масло, ливер, мука, яйца, яйца отварные, зелень укропа и петрушки, соль, перец по вкусу
Спаржа припущенная с оливковым маслом, яйцом пашот и хрустящими гренками это блюдо, которое превращает обычный завтрак в утонченный гастрономический ритуал. Нежные стебли зеленой спаржи, приготовленные до состояния al dente, сохраняют свою упругость и яркий весенний вкус. Бархатистое яйцо пашот с текучим золотистым желтком создает идеальный соус, обволакивающий каждый кусочек, а хрустящие чесночные гренки добавляют приятную текстурную нотку. Легкая заправка из оливкового масла и щепотка морской соли подчеркивают натуральную свежесть ингредиентов. Это блюдо настоящая ода простоте и элегантности, которая подарит вам заряд бодрости и хорошего настроения на весь день.
зеленая спаржа, яйца, белый хлеб, чеснок, оливковое масло extra virgin, масло сливочное, соль, перец по вкусу, лимонный сок , уксус 9%, зелень укропа
Это блюдо создано для тех, кто не боится нарушать кулинарные границы и ищет новые, неожиданные сочетания. Спагетти, сваренные аль денте, служат идеальным фоном для сложной вкусовой композиции. Соус песто придает блюду травянистую свежесть и ореховые ноты, рукола добавляет легкую горчинку и хруст, а паста том ям врывается в эту идиллию своей культовой остротой, кислинкой и пряным ароматом лемонграсса и галангала. Пармезан своей соленой сливочностью смягчает и объединяет все ингредиенты, создавая невероятно сложный, многогранный и запоминающийся вкус. Это не просто ужин, а гастрономический опыт, который стоит попробовать каждому.
спагетти, соус песто, паста том ям, пармезан, рукола
