Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Винегрет мясной - праздничный

Оценить:

10.01.06

Количество порций: 6
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Ингредиенты:

картофель — 3 шт.
соленые огурцы — 3 шт.
свекла — 3 шт.
морковь — 2 шт.
горошек зеленый консервированный — 200 г.
говядина отварная — 300 г.
майонез
зелень

Способ приготовления:

Все овощи отварить, очистить и нарезать мелким кубиком. От мяса отрезать три красивых кусочка и отложить, остальное нарезать кубиком. В салатнице перемешать овощи с зеленым горошком и солеными огурцами, также нарезанными кубиками. Выложить мясо, присолить и поперчить белым перцем, заправить майонезом и перемешать. Выложить горкой в салатник, сверху сделать сеточку из майонеза, украсить ломтиками мяса, отварной морковкой и розочкой из свеклы.