Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Винегрет с рыбой

12.01.06

Количество порций: 4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

рыба отварная — 150 г.
картофель отварной "в мундире" — 2 шт.
соленые огурцы — 2 шт.
помидоры — 1 шт.
морковь отварная — 1 шт.
свекла отварная — 2 шт.
желе готовое — 100 г.
майонез
соус "Южный" — 50 г.
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Варёную или припущенную рыбу нарезать тонкими ломтиками; 2-3 лучших кусочка оставить для оформления блюда, а остальные смешать с овощами, подготовленными и нарезанными тонкими ломтиками, заправить майонезом с добавлением соуса 'Южный', солью и перцем. Положить винегрет горкой на тарелку и посыпать мелкорубленным желе. Вокруг расположить небольшими кучками гарнир из овощей, маринованных фруктов.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram