Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Салат c курицей и маринованными опятами


11
13.09.04
Количество порций: 4-6
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: варка, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день, новый год
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат

Салат c курицей и маринованными опятами

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • майонез — 350 мл.
  • морковь — 4 шт.
  • картофель — 3 шт.
  • яйца — 5 шт.
  • сыр — 150 г.
  • куриное филе — 300 г.
  • маринованные опята — 400 г.
  • зеленый лук — 1 пучок
  • сладкий репчатый лук — 1 шт.


Способ приготовления:

Морковь, картофель, яйца и куриное филе сварить. Овощи и яйца очистить, а куриное мясо разделать и нарезать соломкой. Морковь, картофель, яйца, сыр натереть по отдельности на крупной терке. Репчатый лук измельчить. С грибов слить рассол, отложить в сторону самые аккуратные и цельные грибочки, остальные нарезать соломкой. Итак, собираем наш салатик:

- 1/2 массы тертой морковки;
- 1/2 массы тертого сыра;
- 1/2 массы яиц;
- 1/2 массы картофеля;
- обильно смазать все майонезом;
- куриное мясо;
- маринованные грибы;
- мелко нарезанный репчатый лук;
- оставшийся картофель;
- оставшиеся яйца;
- сыр;
- слой майонеза;
- тертая морковь.

Вот так блюдо выглядит по нашему рецепту. Моя жена предлагает такой вариант оформления. Салат складываем в виде купола. На макушку можно поместить цветочки из овощей. Бока купола украсить отложенными грибочками и сделать бордюрчик из мелко нарезанного зеленого лука.


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Илья  13.02.2011 в 1:36
Отличный салат, благодарю автора за рецепт. Слои, в таком порядке, наиболее хорошо сочетаются!!!
Елена  18.09.2010 в 20:50
Салат очень вкусный, но украшаю по другому.
рита  07.06.2010 в 18:13
н ела попробую приготовить
Лариса  27.01.2010 в 15:12
ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКО
Татьяна  21.12.2009 в 19:58
Очень вкусно, простро обьедение))
Все отзывы (11)








Опрос

Блюда, которые вы всегда готовите на Новый Год
Результаты опросов
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться