Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Сицилийский салат


2
15.01.07
Количество порций: 4-6
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, день влюбленных, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • мидии в раковинах — 1 кг.
  • морской коктейль — 1/2 кг.
  • кальмары — 3 шт.
  • оливковое масло — 1 ст. л.
  • креветки отварные — 300 г.


Способ приготовления:

Положить мидии в кастрюлю с водой и накрыть крышкой. Варить на сильном огне 5 минут, пока мидии не откроются. Снять с огня и вытащить мидии из раковин. В той же воде сварить морских моллюсков. Филе кальмара тушить 2 минуты. Переложить мясо кальмара в глубокое блюдо и добавить другие морепродукты. Способ приготовления приправы: 1/3 стакана оливкового масла, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 ст. ложку мелко нарезанной зелени петрушки, 1 измельченный зубчик чеснока, соль и перец перемешать, полить этим соусом салат и поставить в холодильник на 2 часа.


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:













 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться