Салат "София"

21.01.05

Количество порций: 8
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

соленые огурцы — 250 г.
горошек зеленый консервированный — 100 г.
морковь — 150 г.
сельдерей — 20 г.
картофель отварной — 500 г.
яблоки — 150 г.
яйца — 1 шт.
майонез — 100 г.
брынза — 150 г.
маслины — 100 г.
свежие огурцы — 200 г.
помидоры — 150 г.
зелень петрушки
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Картофель нарезать мелким кубиком. Соленые огурцы очистить от кожуры и нарезать кубиками. Добавить горошек, нарезанную кубиками морковь, мелко рубленный сельдерей, свежие яблоки без кожуры и семян. Заправить майонезом, положить соль, перец по вкусу. Выложить салат на блюдо в форме прямоугольника и украсить сверху вареными яйцами. Для красоты и вкуса вокруг салата можно уложить нарезанный ломтиками сыр или брынзу, маслины, свежие огурцы и помидоры, порезанные кружочками, и посыпать зеленью петрушки. Сверху салата сделайте сеточку из майонеза.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram