Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Картофельный салат по-итальянски

05.01.07

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Итальянская кухня, Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Картофельный салат по-итальянски

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

картофель — 500 г.
соль, перец по вкусу
кедровые орехи — 30 г.
помидоры — 4 шт.
листовой салат — 200 г.
винный уксус — 4 ст. л.
сладкая горчица — 2 ч. л.
растительное масло — 6 ст. л.
бекон — 40 г.
брынза — 125 г.

Способ приготовления:

Картофель вымыть и отварить. Затем очистить его и нарезать ломтиками. Поджарить кедровые орешки до золотистого цвета, не добавляя жира. Помидоры вымыть и нарезать кубиками. Салат почистить, вымыть и обсушить. Перемешать уксус, горчицу, соль и перец. Смешать с растительным маслом. Перемешать с картофелем соус. Нарезать небольшими кусочками бекон и поджарить его на сковороде до хрустящего состояния. Перемешать картофель, салат, брынзу и помидоры. Посыпать кедровыми орешками и беконом.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram