Французский салат с помидорами

14.01.05

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

вешенки — 300 г.
яйца отварные — 2 шт.
масло сливочное — 1 ст. л.
помидоры — 2 шт.
яблоки — 1 шт.
сметана — 1/4 стакана
репчатый лук — 1 шт.
яблочный сок — 1 ст. л.
петрушка — 4-5 веточки
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Грибы промыть, нарезать ломтиками, потушить в сковороде с толстым дном на масле (10-15 минут) под крышкой и охладить. Яйца очистить и измельчить. Лук, помидоры и яблоко очистить, нарезать тонкими кружочками. Все продукты уложить в салатницу слоями: грибы, яйца, лук, помидоры и яблоки. Для соуса смешать сметану с яблочным соком, сахаром и солью. Залить салат приготовленным соусом и украсить петрушкой.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram