Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Рецепты овощных салатов


Овощные салаты - кладезь витаминов и полезных минералов. Но кроме этого эти салаты очень вкусные и разнообразные. У многих салаты из овощей не вызывают энтузиазма и их обычно готовят в будние дни. Но, если вы приложите чуть больше усилий, то овощной салат сможет украсить любой праздничный стол и ваши гости будут в восторге. Ведь в ваших руках сделать так, чтобы приготовленный салат из овощей на вашем столе вызывали у тех, кто смотрит на них, искренний восторг и здоровый аппетит!

Салат "Янгилик"
Салат "Янгилик"

Салат "Янгилик" из узбекской кухни это уникальное блюдо, в котором простота компонентов соединяется с яркостью вкусов и колоритом национальной традиции. Его название, переводящееся как "новинка", отражает свежесть и оригинальность рецепта, несмотря на доступность ингредиентов. Этот салат привлекает внимание своим гармоничным сочетанием овощей, создавая как легкий, так и питательный вариант закуски. Основу салата составляют отварной картофель и консервированный зеленый горошек, которые наполняют блюдо мягкой текстурой и легкой сладостью. Соленые огурцы добавляют пикантности и приятную кислинку, а репчатый лук привносит тонкую остроту, делая вкус более насыщенным. Дополняет композицию свежий укроп, который не только украшает салат, но и обогащает его аромат свежими травяными нотками. Заправка в виде растительного масла подчеркивает натуральный вкус каждого ингредиента, делая салат легким и нежным. Масло помогает связать все компоненты воедино, создавая сбалансированное блюдо, которое идеально подходит как для повседневного стола, так и для праздничного угощения.

02.12.24. 18:09
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: 1 час 15 минут
  • Способ приготовления: нарезка охлаждение смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол блюдо на каждый день Пост новый год
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Салат
  • Доступность: доступный
картофель отварной "в мундире", соленые огурцы, сладкий репчатый лук, горошек зеленый консервированный, зелень укропа, растительное масло
91
Постный салат с фасолью, белыми грибами, квашеной капустой и солеными огурцами
Постный салат с фасолью, белыми грибами, квашеной капустой и солеными огурцами

Постный салат с отварной фасолью, белыми грибами, квашеной капустой и солеными огурцами очень вкусное и полезное блюдо, которое станет прекрасным выбором для постного или вегетарианского стола. Такой салат легко готовится, отличается насыщенным вкусом и богатым составом витаминов и минералов. Основу блюда составляет заранее отваренная фасоль – источник белка и клетчатки. Маринованные белые грибы придают салату особый аромат и нежность, дополняя его уникальным лесным оттенком вкуса. Квашеная капуста, благодаря своей легкой кислинке, добавляет пикантность и насыщенность, а также обогащает блюдо витамином C. Соленые огурцы завершают композицию, придавая свежесть и характерный хруст, который делает текстуру салата более интересной.

26.11.24. 19:14
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: варка нарезка охлаждение смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Русская кухня Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день Пост
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Салат
  • Доступность: доступный
фасоль красная сушеная, картофель отварной "в мундире", соленые огурцы, квашеная капуста, грибы маринованные, репчатый лук, нерафинированное масло, уксус 9%, зелень
72
Салат с айсбергом, томатами черри и рулетами из ветчины с сыром
Салат с айсбергом, томатами черри и рулетами из ветчины с сыром

Салат с айсбергом, томатами черри и рулетами из ветчины с сыром оригинальное блюдо, которое украсит любой стол, особенно хорошо он будет смотреться на новогоднем столе 2025. Хрустящий айсберг создает свежую, сочную основу, томаты черри добавляют яркость и кислинку, а нежные рулетики из ветчины с сыром придают салату сытность и мягкий сливочный вкус, делают его действительно праздничным.

11.11.24. 21:55
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 20 минут
  • Способ приготовления: нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка рождество Пасха пикник блюдо на каждый день день рождения для выходного дня
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Салат
  • Доступность: доступный
ветчина, сыр, чеснок, майонез, для салата: салат "Айсберг", помидоры черри, свежие огурцы, каперсы, морковь по-корейски, майонез
45
Салат с хрустящими баклажанами и помидорами
Салат с хрустящими баклажанами и помидорами

Ну, наверное, только ленивый еще не приготовил такой популярный этим летом салат с хрустящими баклажанами. После того, как я его приготовила, я поняла почему он так всем нравится. Салат с хрустящими баклажанами и помидорами отличное угощение на обед или ужин в праздники и будни. Баклажаны с хрустящей корочкой, которые просто тают во рту, ароматные спелые томаты, вяленые помидоры, зелень и сыр - все ингредиенты просто идеально сочетаются друг с другом. Очень рекомендую приготовить данный салат, если вы его еще не готовили.

21.08.24. 15:02
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: жарка нарезка охлаждение смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка Пасха пикник блюдо на каждый день на даче для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Салат
  • Доступность: доступный
баклажаны, соль, крахмал, растительное масло, помидоры черри, вяленые помидоры, сладкий репчатый лук, листья базилика, фетакса, оливковое масло, бальзамический уксус, мед, розмарин тонкого помола
158
Овощной салат с сыром фетакса
Овощной салат с сыром фетакса

Продолжается летний парад овощных салатов, которые мы готовим из самых спелых и ароматных овощей, ведь уже совсем скоро их сезон закончится и нам придется довольствоваться магазинными овощами. Овощной салат с сыром фетакса - отличный вариант главного блюда на обед или ужин и вариант полезного гарнира к блюдам из мяса, курицы или рыбы. Реган отлично дополняет салат, придает ему невероятный аромат базилика. Очень вкусный салат на каждый день.

09.08.24. 17:36
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 15 минут
  • Способ приготовления: нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: пикник блюдо на каждый день на даче для выходного дня
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Салат
  • Доступность: доступный
фетакса, листья салата, сладкий репчатый лук, свежие огурцы, помидоры, реган свежий, оливковое масло, сок лимона, соль, специя "Лимонный перец"
53
Летний салат из огурцов, помидоров, лука и творога
Летний салат из огурцов, помидоров, лука и творога

Свежие огурцы и спелые томаты из теплицы это что-то с чем-то, так и хочется их съесть побольше, чтобы запастись на зиму всеми полезными витаминами и веществами, а какой у домашних овощей вкус и аромат. Даже покупные сезонные огурцы и томаты отличаются сладостью, мягкостью у томатов и хрусткостью у огурцов, а какие вкусные салаты можно приготовить из этих простых ингредиентов. Летний салат из огурцов, помидоров, лука и творога станет вашим любимчиков в эти летние денечки, он очень вкусный и ароматный.

22.07.24. 18:02
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 15 минут
  • Способ приготовления: нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: пикник блюдо на каждый день на даче
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Салат
  • Доступность: доступный
свежие огурцы, спелый мясистый помидор, сладкий репчатый лук, зелень укропа, творог (пастообразный), оливковое масло, соль, специя "Лимонный перец", листья базилика
40
Овощной салат с запеченными томатами и маринованным луком
Овощной салат с запеченными томатами и маринованным луком

Думаете вас трудно удивить рецептом овощного салата, но уверяем вас, так салат из зелени и овощей вы еще не готовили. С листьями свежего салата все понятно, выбирайте хрустящие и ароматные листья, хорошо держащие свою форму, они послужат основой нашего овощного салата. А вот дальше начинается магия: вам необходимо будет запечь спелый и вкусный томат в духовке, на гриле или в углях. Отдельно замариновать сладкий репчатый лук, а дальше следовать нашему рецепту. В итоге вы получите очень полезный, вкусный и ароматный овощной салат из обычных и доступных ингредиентов.

18.06.24. 17:38
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: в духовке нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день на даче для выходного дня
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Салат
  • Доступность: доступный
листья салата, редис, свежие огурцы, спелый мясистый помидор, сладкий репчатый лук, растительное масло, уксус 9%, соль, перец по вкусу, сметана, кинза, сахарный песок
108
Салат летний из помидоров, огурцов, перца и редиски
Салат летний из помидоров, огурцов, перца и редиски

Продолжаем готовить вкусные летние салаты из ароматных и свежих овощей и предлагаю рецепт очень легкого и простого салата, который станет идеальным гарниром к горячим блюдам или самостоятельным угощением, если подать салат с ломтиками свежего хлеба. Если вы не любите майонез, заправьте салат только сметаной или натуральным йогуртом. Очень вкусный, полезный салат из томатов, огурцов, перца и редиса готовится считанные минуты, зато приносит много пользы.

27.05.24. 20:23
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 15 минут
  • Способ приготовления: нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: пикник блюдо на каждый день на даче
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Салат
  • Доступность: доступный
сладкий красный перец, спелый мясистый помидор, свежие огурцы, редис, кинза, сметана, майонез, соль, перец по вкусу
87
Салат из салата, редиса, томата с брынзой
Салат из салата, редиса, томата с брынзой

Еще один вариант летнего вкусного и полезного салата из овощей и зелени со своего огорода. В жаркую погоду не очень хочется долго стоять у плиты и готовить, а салат отличная альтернатива вкусного ужина для всей семьи. Можно просто приготовить салат и подать его в качестве основного блюда, а можно использовать в качестве гарнира к мясу или рыбе.

21.05.24. 17:32
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 15 минут
  • Способ приготовления: нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: пикник блюдо на каждый день на даче для выходного дня
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Салат
  • Доступность: доступный
салат "Айсберг", редис, спелый мясистый помидор, свежие огурцы, чеснок молодой (зелень), зеленый лук с луковицей, майонез, соевый соус, сок 1/2 лимона, брынза
50
Салат из молодой белокочанной капусты с овощами
Салат из молодой белокочанной капусты с овощами

Продолжаем готовить вкусные и полезные салаты из молодых овощей и сегодня у нас в меню салат из белокочанной молодой капусты с овощами. Салат самый простой, зато результат просто потрясающий. Салат можно просто подать к столу в качестве закуски, а можно использовать в качестве гарнира к горячим блюдам из мяса, курицы или рыбы. Витаминный салат как раз для подкормки организма в межсезонье.

15.05.24. 19:54
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Русская кухня Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Салат
  • Доступность: доступный
молодая капуста, морковь, редис, свежие огурцы, сахарный песок, соль, растительное масло, уксус 9%, специя "Лимонный перец", кунжут, зеленый лук
101

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram






 Версия для печати




Опрос

Вы делаете домашние заготовки на зиму?
Результаты опросов
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться