Салат с языком, овощами и фасолью


Оценить:
19.04.07
Количество порций: 4
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: варка, нарезка, охлаждение, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Русская кухня, Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат

Ингредиенты:

  • картофель — 2 шт.
  • морковь — 2 шт.
  • зеленый горошек — 250 г.
  • зеленая фасоль — 200 г.
  • свекла — 2 шт.
  • отварной язык — 100 г.
  • майонез — 1 стакан
  • соленые огурцы — 100 г.
  • для заправки:
  • вода — 100 мл.
  • сок лимона — 2 ст. л.
  • сахар — 1 кусочек
  • соль — 1/2 ч. л.
  • растительное масло — 2 ст. л.

Способ приготовления:

Для заправки 100 г воды смешать с 2 ст. л. лимонного сока. Растворить в воде 1 кусок сахара, 1/2 ч. л. соли, влить 2 ст. л. растительного масла. Заправку тщательно перемешать. Картофель, свеклу, морковь, зеленые бобы сварить (каждые овощи отдельно) в соленой воде до тех пор, пока они не станут мягкими. Дать остыть. Порезать мелкими кубиками размером чуть больше горошины и перемешать в кастрюле с горошком, мелко нарезанным отварным языком и заправкой. Выдержать 1 час. Охладить, положить огурцы, заправить майонезом, перемешать и подавать к столу.







Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Жанна  10.09.2012 в 21:24
Всё очень вкусно, спасибо большое.Ням-ням
виталик  22.02.2012 в 12:21
срал 5 дней поносом
матильда  22.02.2012 в 12:21
салат говно полное
таня  18.12.2011 в 20:49
я хочу фото салатов
Инга  27.05.2011 в 22:01
прикольный салатик! моим очень понравилось!!!
Все отзывы (12)




 Версия для печати




Опрос

Ваше любимое блюдо из картофеля?
 
 
 
 
 
 
 

Результаты опросов







Блины тонкие
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться