Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Салат с языком и сельдерем


1
28.06.06
Количество порций: 4
Время приготовления: 50 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, Пасха, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • язык отварной — 300 г.
  • грибы маринованные — 200 г.
  • картофель — 3 шт.
  • корень сельдерея — 2 шт.
  • майонез — 2 ч. л.
  • сметана — 2 ч. л.
  • лимонный сок — 1 ч. л.
  • зелень укропа и петрушки
  • соль, перец по вкусу


Способ приготовления:

Язык очистить от кожи и нарезать небольшими кусочками. Грибы помыть и мелко нарубить. Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками. Сельдерей вымыть, очистить, отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать соломкой или натереть на крупной терке. Все смешать, посолить, поперчить. Майонез смешать со сметаной и лимонным соком. Полученным соусом заправить салат. Готовый салат перед подачей к столу посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки и укропа.


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

ольга  11.11.2008 в 12:56
Интересненько,только ,на мой взгляд, сельдерея многовато
Ответить








Опрос

Какое блюдо из капусты вы любите больше всего
Результаты опросов
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться