Салат "Фрау Марта"

Ингредиенты:

• курица отварная — 200 г.
• отварная свинина — 200 г.
• телятина — отварная 200 г.
• репчатый лук — 2 шт.
• соленые огурцы — 5 шт.
• сметана — 100 г.
• растительное масло — 100 мл.
• горчица — 5 г.
• зелень укропа и петрушки — 50 г.
• соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Мясо нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, мелко нарубить. Огурцы нарезать соломкой. Все смешать, посолить, поперчить. Растительное масло смешать со сметаной и горчицей. Полученным соусом заправить салат. Готовый салат перед подачей к столу посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки и укропа.