Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Салат с шампиньонами, ветчиной и яблоками

27.05.09

Количество порций: 4
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

ветчина — 200 г.
шампиньоны отварные — 1,5 стакана
помидоры — 2 шт.
яблоки — 2 шт.
апельсин — 1 шт.
лимон — 1 шт.
твердый сыр — 100 г.
сметана — 0,5 стакана
мед
горчица
зелень петрушки
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Мелкие грибы использовать целыми, крупные — разрезать на четыре части. Сыр и ветчину нарезать кубиками. Апельсин разделить на дольки и, разрезав каждую пополам, удалить из них косточки. Яблоки и помидоры разрезать на дольки. Все перемешать и заправить сметаной, смешанной с медом, солью, горчицей, соком и цедрой лимона. Украсить салат зеленью.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram