Салат "Царский"
4
Количество порций: 4
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- ветчина — 300 г.
- сладкий репчатый лук — 1-2 шт.
- яйца отварные — 3 шт.
- кисло-сладкое яблоко (антоновское, семирянко) — 1 шт.
- твердый сыр — 200 г.
- майонез — 250 г.
- маслины
- зеленый лук
Способ приготовления:
Ветчину нарезать соломкой, выложить в отдельное блюдо, закрыть крышкой, чтобы не обветрилась. Репчатый лук мелко порезать. Выложить в отдельную посуду, под крышку. Очистить и мелко порезать вареные яйца (можно использовать такой простой прибор, как яйцерезка). Яблоко очистить от кожицы и вырезать сердцевину, натереть на крупной терке.
На крупной терке натереть любой твердый сыр. Подготовленные ингредиенты укладывать на блюдо слоями, промазывая каждый слой майонезом: 1-й слой— нарезанная со-ломкой ветчина; 2-й спой — мелко нарезанный репчатый лук; 3-й слой — мелко порезанные яйца; 4-й слой — натертое на крупной терке яблоко; 5-й слой — тертый сыр (сверху майонезом не промазывается!). Украсить, как показано на фото, оливками и зеленым луком. Поставить на 10 мин в холодильник , после чего подать на стол.
Отзывы
анна
29.11.2011 в 12:47вкуснее не бывает
Ответить
Елена
11.03.2010 в 14:45Отличные салатики.
Ответить
Даша
23.12.2009 в 16:38Приветик классные у вас рецепты а особенно царский мне хоть и 10 лет а эти салаты блогодоря вам уже умею готовить...
Ответить
Екатерина
24.10.2008 в 17:07нормально
Ответить
Читайте также
- Салат с руколой, баклажанами, вялеными помидорами и говядиной
- Салат со свининой, руколой, дыней и ежевикой
- Салат из свинины с грушей и фетой
- Салат из копченой свиной вырезки с овощами и лапшой
- Теплый салат с руколой, помидорами, редисом, огурцами и свиной вырезкой с фасолью
- Салат со стейком
- Салат "Праздничный венок"
- Овощной салат с вырезкой и фетой
- Теплый салат с картофелем и телячьей вырезкой
- Салат с ростбифом и дыней

Парижский коктейль
Яйца армадилло
Рулет из окорока на гриле
Говяжьи ребра на гриле
Квашеная капуста как у бабушки
Рецепт хот-дога
Лепим пельмени
Что приготовить из риса
Советский новогодний стол
Что приготовить в год лошади
Как приготовить вкусный закусочный рулет из лаваша
Салаты в стаканчиках