Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Закуска из трески с творогом

18.06.08

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: жарка, тушение, охлаждение, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

филе трески — 250 г.
творог — 100 г.
репчатый лук — 1 шт.
масло сливочное — 3 ст. л.
майонез — 4 ст. л.
соль, перец по вкусу
зелень

Способ приготовления:

Треску потушить до готовности. Репчатый лук нашинковать и спассеровать на сливочном масле. Подготовленные продукты охладить, дважды пропустить через мясорубку, затем добавить творог, размягченное сливочное масло, соль и молотый перец. Полученную массу хорошо вымесить, сформировать в виде лепешек и охладить. При подаче лепешки полить майонезом и посыпать мелко нарезанной зеленью.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram