Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Трубочки из ветчины

18.06.04

Количество порций: 4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: фарширование, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, масленица, Пасха, блюдо на каждый день, на даче, новый год
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Трубочки из ветчины

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

ветчина — 8 ломтиков
сливки взбитые
соль
натертый хрен — 1 ч. л.
апельсиновый сок — 1 ст. л.
апельсин — 1/2 шт.
маслины — 8 шт.
петрушка

Способ приготовления:

Ломтики ветчины положить рядом друг с другом на разделочную доску. Сливки взбить с солью и смешать с хреном и апельсиновым соком. Намазать ломтики ветчины этой смесью до половины ломтика, немного смеси оставить. Скатать ломтики ветчины в трубочки. Оставшейся смесью начинить чайной ложкой более широкое отверстие трубочки и положить трубочки на поднос. Апельсин вымыть, обсушить и не очищая нарезать тонкими ломтиками. Разрезать ломтики апельсина пополам и украсить ими поднос с трубочками из ветчины. Маслины разрезать пополам и положить их и немного петрушки на трубочки из ветчины.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram