Закуска из курицы с гранатом

15.06.07

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, блюдо на каждый день, новый год
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

морковь — 500 г.
твердый сыр — 300 г.
копченая курица — 2 окорочка
гранат — 1 шт.
сметана — 50 г.
майонез — 50 г.
соль

Способ приготовления:

Морковь вымыть и очистить от кожуры. Натереть морковь на крупной терке (или терке для корейской моркови). С куриных окорочков снять кожицу, отделить мясо от костей и нарезать на кубики размером примерно 1 х 1 см. С граната снять кожуру и аккуратно, чтобы не раздавить, достать ягоды. Сыр натереть на крупной терке. В отдельной посуде соединить сметану и майонез и перемешать. Все компоненты сложить в салатник, заправить смесью сметаны и майонеза, посолить по вкусу и перемешать. К столу салат подавать охлажденным.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram