Закуски из мяса и субпродуктов

02.12.14. 00:14

Количество порций: 8-10
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: запекание маринование в духовке нарезка в фольге
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол вечеринка рождество для свадьбы масленица Пасха блюдо на каждый день на даче
Назначение: завтрак обед ужин перекус
Тип блюда: Закуска

свиной карбонад, соль, перец по вкусу, оливковое масло, чеснок, томатный кетчуп, смесь сушеных прованских трав , сухая аджика, сушеные томаты, сушеная черемша

321202

Сациви по рецепту Кирилла Набутова

01.07.14. 01:11

Количество порций: 2-4
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: жарка в блендере охлаждение смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год праздничный стол вечеринка рождество Пасха блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Закуска

куриный бульон, куриные бедра, грецкие орехи, хмели-сунели, перец чили, молотый кориандр, репчатый лук, чеснок, соль

69092

Закуска из рубца в горчичной заливке

23.04.14. 22:00

Количество порций: 2-4
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: варка нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Русская кухня Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Закуска

рубец, репчатый лук, зеленый лук, для соуса: оливковое масло, дижонская горчица, лимонный сок , соль, перец по вкусу

1513

Свиной зельц

19.02.14. 10:01

Количество порций: 6
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: варка охлаждение
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год праздничный стол вечеринка рождество масленица Пасха блюдо на каждый день
Назначение: завтрак обед ужин
Тип блюда: Закуска

свиные ножки (колено), куриная грудка (филе), вода, соль, лавровый лист, душистый перец горошком, черный молотый перец, чеснок, винный уксус

70401

Колбаса с жиром

21.01.14. 16:49

Количество порций: 8-10
Время приготовления: более 2 дней
Способ приготовления: варка фарширование в духовке охлаждение
Сложность: для подготовленных
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год праздничный стол вечеринка рождество масленица Пасха пикник блюдо на каждый день
Назначение: завтрак обед ужин
Тип блюда: Закуска

говядина, свинина, шпик, вода холодная, соль, перец по вкусу, чеснок, молотый мускатный орех, розмарин тонкого помола, подготовленные кишки

27971

Зельц из курицы и потрошков

13.01.14. 13:54

Количество порций: 8-10
Время приготовления: более 2 дней
Способ приготовления: варка нарезка охлаждение
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год праздничный стол вечеринка рождество для свадьбы масленица Пасха романтический ужин блюдо на каждый день
Назначение: завтрак обед ужин
Тип блюда: Закуска

куриные окорочка, куриные грудки, куриные желудки, куриные сердечки, чеснок, соль, перец горошком, желатин быстрорастворимый, винный уксус, вода фильтрованная

11743

Свинина в медовой глазури с чесноком

12.12.13. 13:50

Количество порций: 8-10
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: запекание маринование в духовке охлаждение
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год праздничный стол рождество масленица Пасха пикник блюдо на каждый день
Назначение: завтрак обед ужин
Тип блюда: Закуска

свинина с тонким слоем жира, красный сладкий молотый перец, мускатный орех, свежесмолотый черный перец, мед, соевый соус, чеснок, тимьян сушеный

63282

Мясной рулет с орехами

28.11.13. 18:39

Количество порций: 8
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: запекание фарширование в духовке в блендере
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол рождество масленица Пасха
Назначение: завтрак обед ужин
Тип блюда: Закуска

свинина (лопатка без кости), соль, перец по вкусу, грецкие орехи, репчатый лук, чеснок сублимированный, хмели-сунели, молотый кориандр, соль, оливковое масло

13772

Вяленая куриная грудка

22.10.13. 18:40

Количество порций: 4
Время приготовления: более 2 дней
Способ приготовления: маринование охлаждение
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год праздничный стол блюдо на каждый день
Назначение: завтрак обед ужин
Тип блюда: Закуска

куриное филе, соль, сахарный песок, копченая паприка, перец чили, куркума или порошок карри, сушеный базилик, водка

80688

Буженина из свинины

02.10.13. 21:29

Количество порций: 8
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: запекание маринование в духовке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол блюдо на каждый день
Назначение: завтрак обед ужин
Тип блюда: Закуска

свиной окорок, соль крупная, смесь перцев, сушеный базилик, тимьян сушеный, гвоздика, оливковое масло, красная паприка сладкая, фольга

109435

1 2 345 6 7 8 9 10 11 ...

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram