Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Закуски из мяса и субпродуктов


Мясной паштет
Мясной паштет

06.06.06. 00:00
  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: около 2 часов
  • Способ приготовления: в духовке нарезка замес в мясорубке смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка рождество Пасха новый год
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Закуска
мука, масло сливочное, яйца, мясо кролика, свиная грудинка, печень кролика, копченое сало с прожилками мяса, булка черствая, шампиньоны, чеснок, репчатый лук, петрушка рубленая, коньяк, яичный желток, смородиновое желе, портвейн
579
Рулет с ветчиной в тесте
Рулет с ветчиной в тесте

30.06.05. 00:00
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: около 2 часов
  • Способ приготовления: запекание в духовке нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол Пасха блюдо на каждый день новый год
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Выпечка
готовое слоеное тесто, мясной фарш, панировочные сухари, яйца, сливки, ветчина, шалфей, соль, перец по вкусу
667
Рулетики из ветчины
Рулетики из ветчины

18.06.07. 00:00
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 45 минут
  • Способ приготовления: варка нарезка охлаждение смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка Пасха блюдо на каждый день новый год
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Закуска
репчатый лук, растительное масло, куркума или порошок карри, длинозерный рис, куриный бульон, красный перец, бананы, свежий ананас, манговое чатни, сметана, винный уксус, соль, сыр, молоко, зеленый лук, ветчина
1813
Печеночный паштет с виноградом
Печеночный паштет с виноградом

08.06.06. 00:00
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: около 2 часов
  • Способ приготовления: жарка в духовке нарезка охлаждение смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка Пасха новый год
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Закуска
куриная печень, бекон, репчатый лук, хлеб для тостов, соль, перец по вкусу, специи для фарша, шерри, копченые колбаски, желатин листовой, виноград, виноград, сливки, закрепитель для сливок, натертый хрен
612
Корзиночки с рагу из птицы
Корзиночки с рагу из птицы

18.06.04. 00:00
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 1 час 20 минут
  • Способ приготовления: жарка тушение в духовке нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: вечеринка блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Закуска
филе индейки, мука, репчатый лук, овощной бульон, сливки, петрушка рубленая, корзиночки из теста, шампиньоны, масло сливочное, белое сухое вино, соль, перец по вкусу
623
Жаркое из свинины с яблочным хреном
Жаркое из свинины с яблочным хреном

11.06.05. 00:00
  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: 20 минут
  • Способ приготовления: нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка Пасха блюдо на каждый день новый год
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Закуска
сладкий красный перец, зеленый перец, репчатый лук, кукуруза консервированная, винный уксус, оливковое масло, соль, перец по вкусу, яблоки (кисло-сладкие), натертый хрен, сливки, миндаль, соль, сахар, холодное жаркое из свинины, листья салата
369
Куриная грудка с баклажанами
Куриная грудка с баклажанами

21.04.07. 00:00
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 30 минут
  • Способ приготовления: жарка в духовке нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
баклажаны, соль, перец по вкусу, моцарелла, куриная грудка (филе), помидоры, базилик, растительное масло, сладкая паприка
2132
Шофруа - филе из дичи фаршированное
Шофруа - филе из дичи фаршированное

11.06.02. 00:00
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: жарка нарезка охлаждение смешивание
  • Сложность: для подготовленных
  • Кухня: Французская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка новый год
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Закуска
рябчики, куриное мясо, пшеничный хлеб, сливки, яичные белки, соль
2171
Сациви из курицы по-грузински
Сациви из курицы по-грузински

05.06.09. 00:00
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: жарка варка тушение в духовке нарезка в мясорубке смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Закуска
курица, соль, для соуса: грецкие орехи, репчатый лук, масло сливочное, мука, куриный бульон, чеснок, шафран, корица молотая, гвоздика, уксус 3%, уцхо-сунели, яичный желток, соль
39436
Свиные ушки по-китайски
14.01.14. 23:30
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: варка маринование
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: новый год праздничный стол блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин
  • Тип блюда: Закуска
2171

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram






 Версия для печати




Опрос

Вы делаете домашние заготовки на зиму?
Результаты опросов
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться