Закуски из мяса и субпродуктов

Закуска из индейки

18.06.04. 00:00

Количество порций: 4
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: варка нарезка охлаждение смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол Пасха блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин перекус
Тип блюда: Закуска

филе индейки, белые коренья, лавровый лист, сладкий зеленый перец, сладкий желтый перец, винный уксус, желатин, оливки

762

Мясной паштет

06.06.06. 00:00

Количество порций: 6
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: в духовке нарезка замес в мясорубке смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол вечеринка рождество Пасха новый год
Назначение: обед ужин перекус
Тип блюда: Закуска

мука, масло сливочное, яйца, мясо кролика, свиная грудинка, печень кролика, копченое сало с прожилками мяса, булка черствая, шампиньоны, чеснок, репчатый лук, петрушка рубленая, коньяк, яичный желток, смородиновое желе, портвейн

579

Рулет с ветчиной в тесте

30.06.05. 00:00

Количество порций: 4
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: запекание в духовке нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол Пасха блюдо на каждый день новый год
Назначение: обед ужин перекус
Тип блюда: Выпечка

готовое слоеное тесто, мясной фарш, панировочные сухари, яйца, сливки, ветчина, шалфей, соль, перец по вкусу

667

Рулетики из ветчины

18.06.07. 00:00

Количество порций: 4
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: варка нарезка охлаждение смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол вечеринка Пасха блюдо на каждый день новый год
Назначение: обед ужин перекус
Тип блюда: Закуска

репчатый лук, растительное масло, куркума или порошок карри, длинозерный рис, куриный бульон, красный перец, бананы, свежий ананас, манговое чатни, сметана, винный уксус, соль, сыр, молоко, зеленый лук, ветчина

1815

Печеночный паштет с виноградом

08.06.06. 00:00

Количество порций: 8-10
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: жарка в духовке нарезка охлаждение смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол вечеринка Пасха новый год
Назначение: обед ужин перекус
Тип блюда: Закуска

куриная печень, бекон, репчатый лук, хлеб для тостов, соль, перец по вкусу, специи для фарша, шерри, копченые колбаски, желатин листовой, виноград, виноград, сливки, закрепитель для сливок, натертый хрен

613

Корзиночки с рагу из птицы

18.06.04. 00:00

Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час 20 минут
Способ приготовления: жарка тушение в духовке нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин перекус
Тип блюда: Закуска

филе индейки, мука, репчатый лук, овощной бульон, сливки, петрушка рубленая, корзиночки из теста, шампиньоны, масло сливочное, белое сухое вино, соль, перец по вкусу

623

Жаркое из свинины с яблочным хреном

11.06.05. 00:00

Количество порций: 6
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол вечеринка Пасха блюдо на каждый день новый год
Назначение: обед ужин перекус
Тип блюда: Закуска

сладкий красный перец, зеленый перец, репчатый лук, кукуруза консервированная, винный уксус, оливковое масло, соль, перец по вкусу, яблоки (кисло-сладкие), натертый хрен, сливки, миндаль, соль, сахар, холодное жаркое из свинины, листья салата

369

Куриная грудка с баклажанами

21.04.07. 00:00

Количество порций: 4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка в духовке нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо

баклажаны, соль, перец по вкусу, моцарелла, куриная грудка (филе), помидоры, базилик, растительное масло, сладкая паприка

2132

Шофруа - филе из дичи фаршированное

11.06.02. 00:00

Количество порций: 8-10
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: жарка нарезка охлаждение смешивание
Сложность: для подготовленных
Кухня: Французская кухня
Повод: праздничный стол вечеринка новый год
Назначение: обед ужин перекус
Тип блюда: Закуска

рябчики, куриное мясо, пшеничный хлеб, сливки, яичные белки, соль

2227

Сациви из курицы по-грузински

05.06.09. 00:00

Количество порций: 8
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: жарка варка тушение в духовке нарезка в мясорубке смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин перекус
Тип блюда: Закуска

курица, соль, для соуса: грецкие орехи, репчатый лук, масло сливочное, мука, куриный бульон, чеснок, шафран, корица молотая, гвоздика, уксус 3%, уцхо-сунели, яичный желток, соль

39466

...5 6 7 8 91011 12 13 14 15 ...

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram