Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Закуски из мяса и субпродуктов


Зельц
Зельц

01.12.10. 18:05
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: варка нарезка охлаждение
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: новый год праздничный стол вечеринка рождество масленица блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин перекус
  • Тип блюда: Закуска
свиные ноги, мясо (баранина, говядина, курица, утка или индейка), морковь, репчатый лук, соль, перец по вкусу, лавровый лист, чеснок
36342
Галантин из свинины на пару
Галантин из свинины на пару

17.11.10. 16:09
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 1 час 10 минут
  • Способ приготовления: на пару охлаждение смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин перекус
  • Тип блюда: Закуска
свинина (почечная часть), копченая свиная грудинка, репчатый лук, сливки 35%, соль, перец по вкусу, мускатный орех
786
Паштет из орехов и куриной грудки
Паштет из орехов и куриной грудки

20.10.10. 19:08
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: жарка варка в блендере охлаждение смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка для сладкого стола (чаепитие) блюдо на каждый день новый год день рождения
  • Назначение: завтрак обед ужин перекус
  • Тип блюда: Закуска
куриная грудка на кости, грецкие орехи, чеснок, репчатый лук, масло сливочное, растительное масло, соль, перец по вкусу, чеснок сублимированный
10832
Паштет из куриной грудки с сыром
Паштет из куриной грудки с сыром

08.09.10. 20:37
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: варка в блендере охлаждение
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин перекус
  • Тип блюда: Закуска
куриная грудка на кости, масло сливочное, сливочный сыр, коньяк, смесь перцев, морская соль, лимонный сок
2228
Рулет из индейки
Рулет из индейки

31.07.10. 14:55
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: около 2 часов
  • Способ приготовления: запекание в духовке в блендере охлаждение
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: новый год праздничный стол вечеринка хэллоуин рождество для свадьбы масленица Пасха день влюбленных романтический ужин блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин
  • Тип блюда: Закуска
филе индейки, печень индейки, чеснок, яичный желток, масло сливочное, репчатый лук, соль, перец по вкусу, хлебные крошки
576
Паштет из печени с маслом и орехами
Паштет из печени с маслом и орехами

28.07.10. 14:36
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: жарка в блендере охлаждение
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: новый год праздничный стол вечеринка хэллоуин рождество масленица Пасха день влюбленных блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Закуска
куриная печень, масло сливочное, грецкие орехи, репчатый лук, масло сливочное, растительное масло, коньяк, соль, перец по вкусу
992
Запеченный мясной рулет с курагой
Запеченный мясной рулет с курагой

19.05.10. 12:44
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: запекание фарширование в духовке охлаждение
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол романтический ужин блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Закуска
свинина (мякоть), курага, морская соль, соль, перец по вкусу, желатин, бумага для выпечки, шпагат
2962
Буженина с курагой и чесноком
Буженина с курагой и чесноком

19.05.10. 11:57
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: около 2 часов
  • Способ приготовления: фарширование в духовке
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
свиной карбонад, курага, чеснок, сало, соль, перец по вкусу, красный перец, кунжут, лавровый лист, сало соленое
1684
Хе из мяса цыпленка
Хе из мяса цыпленка

28.04.10. 19:26
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: варка маринование нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Закуска
цыпленок домашний, репчатый лук, морковь, куриный бульон, заправка корейская для хе
2811
Запеченный паштет с красным вином и кондари
Запеченный паштет с красным вином и кондари

28.04.10. 19:24
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: 1 час 20 минут
  • Способ приготовления: запекание в духовке в блендере
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: новый год праздничный стол вечеринка рождество масленица Пасха день влюбленных романтический ужин блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин
  • Тип блюда: Закуска
куриная печень, лук шалот, красное вино, кондари (чабер) , морская соль, яйца, масло сливочное, свежесмолотый черный перец
10601

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram






 Версия для печати



 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться