Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Закуски из мяса и субпродуктов


Свиной зельц
Свиной зельц

19.02.14. 10:01
  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: варка охлаждение
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: новый год праздничный стол вечеринка рождество масленица Пасха блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин
  • Тип блюда: Закуска
свиные ножки (колено), куриная грудка (филе), вода, соль, лавровый лист, душистый перец горошком, черный молотый перец, чеснок, винный уксус
69481
Колбаса с жиром
Колбаса с жиром

21.01.14. 16:49
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: более 2 дней
  • Способ приготовления: варка фарширование в духовке охлаждение
  • Сложность: для подготовленных
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: новый год праздничный стол вечеринка рождество масленица Пасха пикник блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин
  • Тип блюда: Закуска
говядина, свинина, шпик, вода холодная, соль, перец по вкусу, чеснок, молотый мускатный орех, розмарин тонкого помола, подготовленные кишки
27731
Зельц из курицы и потрошков
Зельц из курицы и потрошков

13.01.14. 13:54
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: более 2 дней
  • Способ приготовления: варка нарезка охлаждение
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: новый год праздничный стол вечеринка рождество для свадьбы масленица Пасха романтический ужин блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин
  • Тип блюда: Закуска
куриные окорочка, куриные грудки, куриные желудки, куриные сердечки, чеснок, соль, перец горошком, желатин быстрорастворимый, винный уксус, вода фильтрованная
11696
Свинина в медовой глазури с чесноком
Свинина в медовой глазури с чесноком

12.12.13. 13:50
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: запекание маринование в духовке охлаждение
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: новый год праздничный стол рождество масленица Пасха пикник блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин
  • Тип блюда: Закуска
свинина с тонким слоем жира, красный сладкий молотый перец, мускатный орех, свежесмолотый черный перец, мед, соевый соус, чеснок, тимьян сушеный
63172
Мясной рулет с орехами
Мясной рулет с орехами

28.11.13. 18:39
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: запекание фарширование в духовке в блендере
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол рождество масленица Пасха
  • Назначение: завтрак обед ужин
  • Тип блюда: Закуска
свинина (лопатка без кости), соль, перец по вкусу, грецкие орехи, репчатый лук, чеснок сублимированный, хмели-сунели, молотый кориандр, соль, оливковое масло
13749
Вяленая куриная грудка
Вяленая куриная грудка

22.10.13. 18:40
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: более 2 дней
  • Способ приготовления: маринование охлаждение
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: новый год праздничный стол блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин
  • Тип блюда: Закуска
куриное филе, соль, сахарный песок, копченая паприка, перец чили, куркума или порошок карри, сушеный базилик, водка
80508
Буженина из свинины
Буженина из свинины

02.10.13. 21:29
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: запекание маринование в духовке
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин
  • Тип блюда: Закуска
свиной окорок, соль крупная, смесь перцев, сушеный базилик, тимьян сушеный, гвоздика, оливковое масло, красная паприка сладкая, фольга
108165
Рулеты из ветчины
Рулеты из ветчины

11.06.13. 00:11
  • Количество порций: 5
  • Время приготовления: 15 минут
  • Способ приготовления: нарезка
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка рождество для свадьбы масленица пикник
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Закуска
ветчина, для сырной массы: сыр типа гауда, сыр плавленый "Волна" или "Дружба", чеснок, майонез, зелень
199402
Балык из курицы
Балык из курицы

05.06.13. 18:00
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: более 2 дней
  • Способ приготовления: маринование
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: новый год праздничный стол рождество Пасха блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин
куриная грудка (филе), соль, пряные травы, черный молотый перец, лавровый лист, коньяк
2873115
Котлеты из телятины в баклажанах
Котлеты из телятины в баклажанах

15.04.13. 21:24
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: 1 час 20 минут
  • Способ приготовления: жарка нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
телятина, чеснок, репчатый лук, соль, мука, баклажаны, твердый сыр, майонез, томаты-черри, растительное масло
22341

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram






 Версия для печати



 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться