Закуски из мяса и субпродуктов
Буженина из говядины
говядина мякоть, душистый перец горошком, копченая паприка, приправа "Французские травки", имбирь молотый, свежесмолотый черный перец, розмарин, чеснок, горчица русская (готовая), мед, соевый соус, оливковое масло
14.12.15. 17:03
- Количество порций: 8-10
- Время приготовления: более 2 часов
- Способ приготовления: запекание маринование в духовке смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: новый год праздничный стол вечеринка рождество для свадьбы масленица Пасха день влюбленных блюдо на каждый день
- Назначение: завтрак обед ужин перекус
- Тип блюда: Второе блюдо

586913
Домашняя колбаса-зельц
свиные ноги, рулька, репчатый лук, морковь, лавровый лист, перец горошком, соль, чеснок
13.01.15. 11:12
- Количество порций: 8-10
- Время приготовления: более 2 часов
- Способ приготовления: варка нарезка охлаждение
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: новый год праздничный стол вечеринка рождество для свадьбы масленица Пасха блюдо на каждый день
- Назначение: завтрак обед ужин перекус
- Тип блюда: Закуска

175815
Карбонад свиной
свиной карбонад, соль, перец по вкусу, оливковое масло, чеснок, томатный кетчуп, смесь сушеных прованских трав , сухая аджика, сушеные томаты, сушеная черемша
02.12.14. 00:14
- Количество порций: 8-10
- Время приготовления: более 2 часов
- Способ приготовления: запекание маринование в духовке нарезка в фольге
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: праздничный стол вечеринка рождество для свадьбы масленица Пасха блюдо на каждый день на даче
- Назначение: завтрак обед ужин перекус
- Тип блюда: Закуска

311892
Сациви по рецепту Кирилла Набутова
куриный бульон, куриные бедра, грецкие орехи, хмели-сунели, перец чили, молотый кориандр, репчатый лук, чеснок, соль
01.07.14. 01:11
- Количество порций: 2-4
- Время приготовления: более 2 часов
- Способ приготовления: жарка в блендере охлаждение смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: новый год праздничный стол вечеринка рождество Пасха блюдо на каждый день
- Назначение: обед ужин
- Тип блюда: Закуска

68142
Закуска из рубца в горчичной заливке
рубец, репчатый лук, зеленый лук, для соуса: оливковое масло, дижонская горчица, лимонный сок , соль, перец по вкусу
23.04.14. 22:00
- Количество порций: 2-4
- Время приготовления: более 2 часов
- Способ приготовления: варка нарезка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Русская кухня Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: обед ужин
- Тип блюда: Закуска

1419
Свиной зельц
свиные ножки (колено), куриная грудка (филе), вода, соль, лавровый лист, душистый перец горошком, черный молотый перец, чеснок, винный уксус
19.02.14. 10:01
- Количество порций: 6
- Время приготовления: более 2 часов
- Способ приготовления: варка охлаждение
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: новый год праздничный стол вечеринка рождество масленица Пасха блюдо на каждый день
- Назначение: завтрак обед ужин
- Тип блюда: Закуска

68191
Колбаса с жиром
говядина, свинина, шпик, вода холодная, соль, перец по вкусу, чеснок, молотый мускатный орех, розмарин тонкого помола, подготовленные кишки
21.01.14. 16:49
- Количество порций: 8-10
- Время приготовления: более 2 дней
- Способ приготовления: варка фарширование в духовке охлаждение
- Сложность: для подготовленных
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: новый год праздничный стол вечеринка рождество масленица Пасха пикник блюдо на каждый день
- Назначение: завтрак обед ужин
- Тип блюда: Закуска

27131
Зельц из курицы и потрошков
куриные окорочка, куриные грудки, куриные желудки, куриные сердечки, чеснок, соль, перец горошком, желатин быстрорастворимый, винный уксус, вода фильтрованная
13.01.14. 13:54
- Количество порций: 8-10
- Время приготовления: более 2 дней
- Способ приготовления: варка нарезка охлаждение
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: новый год праздничный стол вечеринка рождество для свадьбы масленица Пасха романтический ужин блюдо на каждый день
- Назначение: завтрак обед ужин
- Тип блюда: Закуска

11432
Свинина в медовой глазури с чесноком
свинина с тонким слоем жира, красный сладкий молотый перец, мускатный орех, свежесмолотый черный перец, мед, соевый соус, чеснок, тимьян сушеный
12.12.13. 13:50
- Количество порций: 8-10
- Время приготовления: более 2 часов
- Способ приготовления: запекание маринование в духовке охлаждение
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: новый год праздничный стол рождество масленица Пасха пикник блюдо на каждый день
- Назначение: завтрак обед ужин
- Тип блюда: Закуска

62682
Мясной рулет с орехами
свинина (лопатка без кости), соль, перец по вкусу, грецкие орехи, репчатый лук, чеснок сублимированный, хмели-сунели, молотый кориандр, соль, оливковое масло
28.11.13. 18:39
- Количество порций: 8
- Время приготовления: более 2 часов
- Способ приготовления: запекание фарширование в духовке в блендере
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: праздничный стол рождество масленица Пасха
- Назначение: завтрак обед ужин
- Тип блюда: Закуска

13620
Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и
Telegram
Читайте также