Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Гран-табль


19.03.16
Количество порций: 4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Закуска

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • твердый острый сыр — 350 г.
  • яйца — 4 шт.
  • чеснок — 2 зубчика
  • масло сливочное — 70 г.
  • белое сухое вино — 150 мл.
  • соль, перец по вкусу


Способ приготовления:

Натрите сыр и чеснок на мелкой терке, вбейте яйца, добавьте сливочное масло, которое предварительно растопите. Подогрейте на медленный огне вино и потом тоже влейте его в смесь. Поставьте на маленький огонь и, постоянно помешивая, доведите до кашеобразного состояния. За несколько минут до готовности посолите, затем остудите. Подавать к столу нужно с обжаренными на сливочном масле гренками - сначала порежьте батон, потом обмакните куски в молоко и затем уложите их на сковороду, обильно смазанную сливочным маслом.


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:









Опрос

Какое блюдо из капусты вы любите больше всего
Результаты опросов
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться