Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Рецепты закусок с сыром


Закуски из сыра очень популярный вид закусок. Сыр может быть как самостоятельной закуской, а также на его основе можно приготовить большое количество вкусных и пикантных закусок. Как хорошо подать к бокалу красного или белого вина сырную тарелку и фрукты. Или, например, запечь на гриле мягкие сыры и подать их с веточкой винограда. Мы собрали для вас вкусные и полезные рецепты закусок из сыра, которые украсят любой праздничный и повседневный стол.

Домашний сыр с зеленью
Домашний сыр с зеленью

Домашний сыр, приготовленный по этому рецепту получается очень нежным и вкусным. Для его приготовления нам потребуется парное молоко, хотя можно использовать и пакетированное, но результат будет не тот. Именно из парного молока получается такая нежная и цельная текстура, сыр прекрасно держит форму и не крошится при нарезке. Вы можете придать сыру любой вкус, заменив зелень на орехи или добавить кусочки ветчины, грибов и т.п. Сыр отлично сочетается с медом, попробуйте вам понравится.

13.03.23. 17:44
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: варка нарезка охлаждение смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Закуска
  • Доступность: доступный
молоко, сметана, яйца, кинза, сушеный базилик, соль
230
Адыгейский сыр. Готовим сыр дома
Адыгейский сыр. Готовим сыр дома

Приготовить сыр в домашних условиях не так сложно, как может показаться. Самым простым в приготовлении является адыгейский сыр. Он не обладает ярко-выраженным сырным вкусом и ароматом, он очень сдержанный, но от этого не менее вкусный. Вы можете придать ему любой вкус, подав к столу с медом или соусом. Он отлично держит форму и идеально подходит для жарки и запекании. Сыр готовится из домашнего молока с добавлением уксуса или лимонного сока, мы предлагаем первый вариант.

13.02.23. 16:49
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: варка охлаждение
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин перекус к чаю
  • Тип блюда: Закуска
  • Доступность: доступный
молоко, уксус 9%, соль, вода
1180
Сливочный сыр: теперь не покупаю, а готовлю сама дома
Сливочный сыр: теперь не покупаю, а готовлю сама дома

Если вы очень любите сливочный сыр и блюда из него, тогда ловите рецепт сливочного сыра, приготовленного в домашних условиях. Сыр имеет нежную плотную сливочную консистенцию, узнаваемый сливочный вкус и аромат. Теперь у вас всегда будет вкусный сыр за нормальные деньги и из хороших продуктов. А их вам понадобится всего 3 - сметана, сок лимона и соль. Заинтересовала вас? Тогда пойдемте готовить вкусный домашний сливочный сыр.

20.01.22. 19:53
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак перекус
  • Тип блюда: Закуска
  • Доступность: доступный
сметана, соль, сок лимона
11692
Халлуми с ананасовым чатни
Халлуми с ананасовым чатни

Халлуми - сыр, который предназначен для жарки. Он имеет нежную текстуру, не расплавляется на сковороде и может стать очень вкусным угощением для всей семьи. Традиционно халлуми жарят и подают к столу с мятой и немного подсолив. Мы предлагаем поджарить сыр и приготовить ароматный соус - ананасовый чатни. Сыр отлично сочетается с соусом и у вас получится вкусная закуска.

19.01.22. 16:13
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 30 минут
  • Способ приготовления: жарка тушение нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол блюдо на каждый день для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Закуска
  • Доступность: доступный
халлуми, растительное масло, соль, для чатни: свежий ананас, репчатый лук, соль, чеснок сушеный, бальзамический уксус, мед, оливковое масло, масло сливочное
157
Жареный сыр в панировке
Жареный сыр в панировке

Когда надо быстро приготовить вкусный перекус или ужин, готовлю жареный адыгейский сыр. Вкус у блюда получается потрясающий, готовить всего несколько минут. Если подержать сыр подольше в сковороде, он начнет тянуться, но лучше "схватить момент", когда сыр уже почти начинает плавиться, но еще отлично держит форму. К жареному сыру рекомендую подавать салаты из свежих овощей, а также домашние соленья.

17.11.21. 10:44
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 20 минут
  • Способ приготовления: жарка нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
сыр адыгейский, яйца, куркума, соль, панировочные сухари, растительное масло
196
Треугольники из лаваша
Треугольники из лаваша

Когда надо приготовить быстро и вкусно, готовлю блюда из лаваша. Вот пример очень вкусной закуски ил лаваша и сыра с зеленью. такие треугольники можно подать к чаю или кофе, отлично они сочетаются с первыми блюдами. Можно треугольники из лаваша взять с собой на работу в качестве перекуса, потому что они остаются вкусными и в холодном виде.

22.10.21. 14:30
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 20 минут
  • Способ приготовления: жарка нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка блюдо на каждый день для выходного дня
  • Назначение: завтрак обед ужин перекус
  • Тип блюда: Закуска
  • Доступность: доступный
лаваш бездрожжевой (тонкий), брынза, сыр, кинза
706
Закуска из моцареллы
Закуска из моцареллы

Самая лучшая закуска для любого праздничного застолья или обычной вечеринки. Приготовьте ее заранее, чтобы сыр пропитался и стал еще более вкусным и ароматным. Для этой закуски больше подойдет моцарелла в шариках, так как она красивее смотрится на столе и ее удобнее есть. Закуска из моцареллы разнообразит ваш праздничный стол. Также эта закуска идеально подходи и к пиву, и к бокалу вина.

06.04.21. 11:24
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: маринование смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка Пасха пикник новый год день рождения
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Закуска
  • Доступность: доступный
моцарелла, оливки, базилик, чеснок, оливковое масло, бальзамический уксус, специя "Итальянские травки"
471
Жареный адыгейский сыр
Жареный адыгейский сыр

19.10.20. 16:10
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 15 минут
  • Способ приготовления: жарка маринование
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: вечеринка день влюбленных блюдо на каждый день день рождения
  • Назначение: завтрак обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
сыр адыгейский, специя "Итальянские травки", копченая паприка, оливковое масло, соль, растительное масло
807
Жареный сыр на сковороде
Жареный сыр на сковороде

24.08.20. 19:23
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 15 минут
  • Способ приготовления: жарка нарезка
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка рождество пикник блюдо на каждый день на даче новый год
  • Назначение: завтрак обед ужин полдник к чаю
  • Тип блюда: Закуска
  • Доступность: доступный
сыр Ольтермани, измельченные чипсы, яйца, растительное масло
823
Плавленый сыр
Плавленый сыр

24.08.20. 18:58
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: охлаждение смешивание на водяной бане
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин к чаю
  • Тип блюда: Закуска
  • Доступность: доступный
творог 9% жирности, яйца, сметана, сода, масло сливочное, соль, куркурма, шампиньоны отварные, петрушка
3363

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram






 Версия для печати



 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться