Рецепты закусок с сыром
.jpg)
Закуски из сыра очень популярный вид закусок. Сыр может быть как самостоятельной закуской, а также на его основе можно приготовить большое количество вкусных и пикантных закусок. Как хорошо подать к бокалу красного или белого вина сырную тарелку и фрукты. Или, например, запечь на гриле мягкие сыры и подать их с веточкой винограда. Мы собрали для вас вкусные и полезные рецепты закусок из сыра, которые украсят любой праздничный и повседневный стол.
Домашний сыр, приготовленный по этому рецепту получается очень нежным и вкусным. Для его приготовления нам потребуется парное молоко, хотя можно использовать и пакетированное, но результат будет не тот. Именно из парного молока получается такая нежная и цельная текстура, сыр прекрасно держит форму и не крошится при нарезке. Вы можете придать сыру любой вкус, заменив зелень на орехи или добавить кусочки ветчины, грибов и т.п. Сыр отлично сочетается с медом, попробуйте вам понравится.
Приготовить сыр в домашних условиях не так сложно, как может показаться. Самым простым в приготовлении является адыгейский сыр. Он не обладает ярко-выраженным сырным вкусом и ароматом, он очень сдержанный, но от этого не менее вкусный. Вы можете придать ему любой вкус, подав к столу с медом или соусом. Он отлично держит форму и идеально подходит для жарки и запекании. Сыр готовится из домашнего молока с добавлением уксуса или лимонного сока, мы предлагаем первый вариант.
Если вы очень любите сливочный сыр и блюда из него, тогда ловите рецепт сливочного сыра, приготовленного в домашних условиях. Сыр имеет нежную плотную сливочную консистенцию, узнаваемый сливочный вкус и аромат. Теперь у вас всегда будет вкусный сыр за нормальные деньги и из хороших продуктов. А их вам понадобится всего 3 - сметана, сок лимона и соль. Заинтересовала вас? Тогда пойдемте готовить вкусный домашний сливочный сыр.
Халлуми - сыр, который предназначен для жарки. Он имеет нежную текстуру, не расплавляется на сковороде и может стать очень вкусным угощением для всей семьи. Традиционно халлуми жарят и подают к столу с мятой и немного подсолив. Мы предлагаем поджарить сыр и приготовить ароматный соус - ананасовый чатни. Сыр отлично сочетается с соусом и у вас получится вкусная закуска.
Когда надо быстро приготовить вкусный перекус или ужин, готовлю жареный адыгейский сыр. Вкус у блюда получается потрясающий, готовить всего несколько минут. Если подержать сыр подольше в сковороде, он начнет тянуться, но лучше "схватить момент", когда сыр уже почти начинает плавиться, но еще отлично держит форму. К жареному сыру рекомендую подавать салаты из свежих овощей, а также домашние соленья.
Когда надо приготовить быстро и вкусно, готовлю блюда из лаваша. Вот пример очень вкусной закуски ил лаваша и сыра с зеленью. такие треугольники можно подать к чаю или кофе, отлично они сочетаются с первыми блюдами. Можно треугольники из лаваша взять с собой на работу в качестве перекуса, потому что они остаются вкусными и в холодном виде.
Самая лучшая закуска для любого праздничного застолья или обычной вечеринки. Приготовьте ее заранее, чтобы сыр пропитался и стал еще более вкусным и ароматным. Для этой закуски больше подойдет моцарелла в шариках, так как она красивее смотрится на столе и ее удобнее есть. Закуска из моцареллы разнообразит ваш праздничный стол. Также эта закуска идеально подходи и к пиву, и к бокалу вина.
Фаршированные овощи
Рататуй
Тьян из баклажанов
Долма
Овощное рагу
Овощи по-французски