Селедка в яблоках

11.03.16

Количество порций: 6
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: фарширование, нарезка, смешивание, замачивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день, день рождения
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Закуска

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

филе сельди слабой соли — 2 шт.
яблоки (кисло-сладкие) — 3 шт.
яйца — 5 шт.
майонез — 1 пачка
репчатый лук — 1 шт.
зелень
маслины

Способ приготовления:

Яблоки помыть, вытереть, разрезать пополам, удалить семена, оставив слой толщиной 5 мм. Филе сельди вымочить в молоке. Мякоть яблок, яйца - 3 шт (сваренные), репчатый лук и филе сельди мелко порубить и заправить майонезом. Полученной смесью нафаршировать половинки яблок. Выложить на блюдо и украсить каждое яблоко натертым яйцом, маслинкой и долькой лимона.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram