Рецепты закусок из фруктов

Казалось бы, фрукты и ягоды принято подавать в конце трапезы в качестве десерта. Но это в корне не правильно. Ведь из фруктов и ягод можно приготовить много вкусных и полезных блюд, в том числе и ароматнейших закусок. Закуски из фруктов могут быть горячими или холодными. Например к белому вину прекрасно подойдет клубника с виноградом, замаринованные в соусе из бальзамического и соевого соуса с добавлением меда. А фаршированные яблоки или персики станут прекрасной закуской к бокалу красного вина. Но, даже если вы не выпиваете, закуски из фруктов послужат вам прекрасным началом праздничной трапезы. Да и летом, закуски из фруктов и ягод могут заменить полноценный ужин.

Фаршированные сливы в беконе

Компот из слив всегда праздник, ведь выпив сам напиток, у вас остаются очень вкусные сливы, которые можно подать к столу в качестве десерта, например, с мороженым или бисквитом, а можно приготовить очень вкусную праздничную горячую закуску. Всего 30 минут и у вас на столе ароматные сливы, фаршированные сыром и грецкими орехами в беконе. Поверьте, от такого угощения никто не откажется!

27.11.23. 16:43

Количество порций: 4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: фарширование в духовке нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол вечеринка рождество пикник блюдо на каждый день новый год для выходного дня
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

слива, сливочный сыр, ядра грецких орехов, бекон, растительное масло

116

Закусочные горячие рулетики с фаршированными финиками

Как правило жарка шашлыка занимает какое-то время, поэтому пока мясо или курица жарятся, давайте приготовим быстрые и очень вкусные закусочные рулетики из фиников. Вместо ветчины можно использовать полоски бекона, так блюдо получится с еще более выраженным вкусом и ароматом. Финики прекрасно сочетаются с сыром и ветчиной, горячие рулетики разлетаются со скоростью света.

19.06.23. 15:11

Количество порций: 2
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: на открытом огне/углях на мангале
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка пикник на даче
Назначение: обед ужин перекус
Тип блюда: Закуска
Доступность: доступный

финики, ветчина, кинза, сыр с плесенью, помидоры черри

Чатни из ананасов

Очень вкусная закуска, которую можно и нужно подавать к сыру, закускам из мяса и птицы. Да и просто нанесенная на подпеченный белый хлеб - это очень, очень вкусно.

19.01.22. 15:51

Количество порций: 4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка нарезка охлаждение смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: перекус
Тип блюда: Закуска
Доступность: доступный

репчатый лук, свежий ананас, соль, чеснок сушеный, бальзамический уксус, мед, оливковое масло, масло сливочное

145

Закуска "Соленые лимоны"

Очень много слышала про соленые лимоны. Видела множество рецептов, где лимоны солят целиковыми. И вот недавно попробовала соленые лимоны, приготовленные по этому рецепту и просто влюбилась в их вкус и аромат. Если вы планируете на праздники запекать утку, гуся или курицу, готовить баранину или свинину, заранее, за недельку посолите лимоны и подайте к готовому блюду. Сказать что это вкусно, ничего не сказать. Ломтики маринованного соленого лимона - идеальная закуска и дополнение к жареному мясу. Очень советую держать пару баночек в холодильнике, на всякий случай.

14.09.21. 15:37

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол вечеринка блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Закуска
Доступность: доступный

лимон, соль крупного помола, хмели-сунели, острый перец, чеснок, оливковое масло

10532

Закуска из инжира с беконом

03.10.19. 12:53

Количество порций: 3
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: жарка нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол вечеринка день влюбленных
Назначение: обед ужин перекус
Тип блюда: Закуска

инжир свежий, моцарелла, бекон, мед, кинза, кунжут

258

Груши, фаршированные сыром

02.11.17. 15:58

Количество порций: 2
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: фарширование в духовке нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин перекус
Тип блюда: Закуска

творог, сыр "Ламбер", чеснок, груши, мед, малина, соль

531

Маринованные арбузы

10.08.16. 11:31

Количество порций: 6
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: варка нарезка консервирование
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Заготовки

арбуз, чеснок, лавровый лист, душистый перец горошком, для маринада: вода, соль, сахарный песок, уксус 9%

14718

Персики запеченные с сыром

01.07.12. 12:22

Количество порций: 6
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: запекание в духовке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол романтический ужин
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Закуска

персики, оливковое масло, бальзамический уксус, морская соль, сок лайма, тростниковый сироп или мед, тимьян зелень, сыр с голубой плесенью, миндальные лепестки

3764

Виноград и сыр в ромовом ликере

30.01.13. 20:06

Количество порций: 1
Время приготовления: 10 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол вечеринка рождество масленица день влюбленных
Назначение: ужин

сыр типа гауда, виноград красный (с плотной мякотью), ликер Vana Tallinn, лимонный сироп

1023

Закуска из инжира с сырокопченой колбасой

14.11.12. 19:41

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня

инжир свежий, сырокопченая колбаса, творожный сыр, бальзамический уксус

736

12 3 4

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram