Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Закуска из белокочанной капусты и грибов

16.04.07

Количество порций: 4
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: варка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Закуска

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

капуста белокочанная — 100 г.
грибы свежие — 100 г.
яйца — 2 шт.
соевый соус — 3 ст. л.
херес крепленый — 1 ст. л.
водка — 1 ст. л.
уксус столовый — 1 ч. л.

Способ приготовления:

Белокочанную капусту и грибы нарезают, добавляют немного воды, уксус, водку и тушат на среднем огне 10-15 минут. Затем добавляют соевый соус, херес и тушат до готовности. Яйца варят вкрутую, охлаждают, очищают. Желтки смешивают с капустой и грибами, белки мелко нарезают. Закуску перекладывают на блюдо и украшают яичными белками.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram