Закуски из овощей

Простой по составу ингредиентов, но от этого не менее вкусный, подчеркивающий всю прелесть кисловато-пряного вкуса баклажанов, этот осенний теплый салат придется по душе любителям пикантных блюд. Ко всему прочему карамелизированный лук максимально выгодно уравновешивает диаметральную противоположность вкусовых ощущений. Пока сезон вкусных и недорогих овощей, особенно баклажанов, рекомендую приготовить этот вкусный салат и порадовать себя и своих близких.

Обожаю эту закуску и часто готовлю ее в сезон баклажанов. Закуска может долгое время стоять в холодильнике, так что готовьте ее в двойном размере. Баклажаны не жирные, так как обычно их обжаривают, а я запекла, чтобы не использовать много масла. Остроту блюда вы можете контролировать сами, выбирая горький перец более или менее острый. Закуску перед подачей нужно хорошенько охладить.

Летом, особенно таким, как наше в этом году, когда так жарко и нет практически осадков, хочется чего-то легенького и необычного. Вот наткнулась на один интересный рецепт и решила приготовить, благо огурцов в этом году много, только экспериментируй. Пошла в теплицу, нарвала хрустящих огурчиков и приступила к приготовлению. Жареные огурцы по-китайски мне очень понравились. Отличная горячая и холодная закуска, кому как больше нравится. Если не знать, что приготовлено из огурцов, можно спутать с кабачками. Огурчики остались хрустящими, очень ароматными и вкусными. Взяла себе на заметку, так как если не добавлять сливочное масло, можно готовить такую закуску в Пост.

Отличная закуска из свежих огурцов. Китайские битые огурцы мигом исчезают со стола, особенно в большой компании. Салат обладает очень выраженным ароматом. Огурцы получаются хрустящими, маринованными в соевом соусе. Битые огурцы никого не оставят равнодушными.

Отличная закуска, скажу я вам. Благодаря одной известной социальной сети сейчас только ленивый не готовит кимчи. Правда для приготовления кимчи нужны некоторые специи, которых у нас трудно достать, так что приходится рецепты адаптировать под наши продукты. Кимчи из зеленого лука очень вкусная закуска к шашлыкам. Готовить ее очень просто, лук получается ароматным, вкусным и идеально сочетается с жареным мясом, курицей или рыбой.

Очень простая и вкусная закуска, которую можно приготовить за минуту. Спелые помидоры отлично сочетаются с начинкой и базиликом. Закуска получается свежей и очень ароматной, как раз то, что надо. Выбирайте ароматные помидоры, чтобы получилось вкусно.