Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Студень, холодец


Студень говяжий
18.11.15. 00:00
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: варка нарезка охлаждение
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Русская кухня
  • Повод: новый год вечеринка рождество блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин перекус
  • Тип блюда: Закуска
1965
Студень (холодец)
18.11.05. 00:00
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: варка нарезка
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Русская кухня Авторская кухня
  • Повод: новый год вечеринка рождество масленица блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин перекус
  • Тип блюда: Закуска
2385
Студень из говядины
10.11.06. 00:00
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: варка нарезка охлаждение
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Русская кухня
  • Повод: новый год праздничный стол вечеринка рождество Пасха блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин перекус
  • Тип блюда: Закуска
1117
Студень из субпродуктов
20.11.05. 00:00
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: варка нарезка охлаждение смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Русская кухня
  • Повод: праздничный стол рождество Пасха блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин перекус
  • Тип блюда: Закуска
1276
Студень рыбный
09.11.05. 00:00
  • Количество порций: 10
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: варка нарезка охлаждение
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка рождество масленица Пасха блюдо на каждый день Пост
  • Назначение: завтрак обед ужин перекус
  • Тип блюда: Закуска
575
Студень мясной
22.11.06. 00:00
  • Количество порций: 10
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: варка нарезка охлаждение смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Русская кухня
  • Повод: новый год праздничный стол рождество масленица блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Закуска
932
Овощной студень
16.11.05. 00:00
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: нарезка охлаждение смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: новый год праздничный стол масленица блюдо на каждый день Пост
  • Назначение: завтрак обед ужин перекус
  • Тип блюда: Закуска
361
Студень из говяжьих субпродуктов
16.11.05. 00:00
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: варка нарезка охлаждение смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол рождество масленица Пасха блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин перекус
  • Тип блюда: Закуска
454
Студень по-шотландски
16.11.05. 00:00
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: варка нарезка охлаждение смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Шотландская кухня
  • Повод: новый год праздничный стол рождество Пасха блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин перекус
  • Тип блюда: Закуска
495
Свиной студень с орехами и изюмом
16.11.15. 00:00
  • Количество порций: 16
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: варка нарезка охлаждение смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: новый год праздничный стол вечеринка рождество масленица Пасха блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин перекус
  • Тип блюда: Закуска
338
12

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram





Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

смолина лилия  15.05.2015 в 17:08
спасибо
Вера  30.12.2013 в 0:37
А я первый бульон обяз. сливаю,опять всё мою и заново наливаю воду и варю часов8,мало приходиться снимать пены и студень всегда чистый без жира и очень нежный и вкусный,попробуйте так сварить,рекомендую.
Василий  29.12.2012 в 16:16
А я все-равно ПОДсаливаю в начале варки,чтобы пена лучше всплывала,а в конце варки досаливаю.Кстати,после выборки костей бульона таки маловато и мы добавляли кипятка,но потом варим минут 20 и тогда досаливаем.Клейкость холодца при этом ничуть не хуже получается,если грамотно варить.Мы варим в чугунной кастрюле около 3-4 часов.
Елена 63 года  05.12.2012 в 18:42
девочки,морковь или ещё что-то К девочки,не ложат, а КЛАДУТ
Любовь  26.05.2012 в 10:44
Всё верно,но я не кладу морковь, а в основном специи перец,соль Петрушку, укроп.
 Все отзывы (27)



 Версия для печати








 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться