Субпродукты

15.05.06. 00:00

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Итальянская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

печенка куриная или телячья, репчатый лук, оливковое масло, зелень петрушки, белое сухое вино, соль, перец по вкусу, масло сливочное

166

Печенка телячья под маринадом

05.05.06. 00:00

Количество порций: 6
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка тушение нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

печень, мука, соль, белый перец, оливковое масло, томатная паста, розмарин, лавровый лист, сахарный песок, уксус виноградный (красный), чеснок, зелень петрушки

190

Говяжья печень с яблоками и луком

11.05.06. 00:00

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Немецкая кухня Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

печень, репчатый лук, яблоки, мука, масло сливочное, соль, перец по вкусу

328

Тушеное сердце

05.05.06. 00:00

Количество порций: 8
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: жарка варка тушение
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

сердце говяжье, сало, репчатый лук, растительное масло, мясной бульон, соль, перец по вкусу, красный сладкий молотый перец, кайенский перец, лавровый лист, морковь, репчатый лук, сельдерей, помидоры, томатная паста, крахмал, сливки

251

Почки по-русски

18.12.07. 00:00

Количество порций: 4-6
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: жарка варка тушение нарезка смешивание замачивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Русская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо

почки телячьи, соль, перец по вкусу, лавровый лист, черный перец горошком, морковь, репчатый лук, зелень петрушки, соленые огурцы, домашний томатный соус, томатная паста, бульон, мука, масло сливочное, сметана

7551

Куриная печень с сельдереем

29.05.06. 00:00

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: жарка тушение нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

куриная печенка, мука, оливковое масло, репчатый лук, помидоры консервированные в собственном соку, спелый мясистый помидор, сельдерей, соль, белый перец, орегано, грецкие орехи, сливки, мелисса

351