Соус из окорока со сливками или сметаной


303
  1. 1 стакан сливок или сметаны
  2. 50 г масла
  3. 1 ст. ложка муки
  4. 1 стакан воды
  5. соль, молотый перец
  6. лимонный сок
  7. 100 г постного окорока
  8. 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени

В растопленное масло всыпать муку и, помешивая, прогреть до светло-коричневого цвета. Постепенно добавить воду, лимонный сок, соль, сахар, перец и мелко нарезанный окорок. Прокипятить. В готовый соус добавить взбитые сливки или сметану, зелень.



Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram




Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




 Версия для печати








Булочки для пикника
Возьмите с собой в дорогу!
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться