Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Лимонный соус

08.03.06

Количество порций: 4
Время приготовления: 10 минут
Способ приготовления: варка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Тип блюда: Соус
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

сливки 10 % — 1 стакан
яичные желтки — 2 шт.
лимон — 1/2 шт.
соль, сахар

Способ приготовления:

С лимона стереть на терке цедру, добавить к желткам. Сливки довести до кипения, постепенно добавить к ним желтки, соль и сахар. Постоянно помешивая, прогреть на слабом огне до тех пор, пока соус не загустеет. В конце добавить лимонный сок.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram