Соусы и заправки
Сюбиз - соус с луком
10.03.06. 00:00
- Количество порций: 4-6
- Время приготовления: 1 час
- Способ приготовления: жарка варка смешивание через сито
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Тип блюда: Соус
- Доступность: доступный
552
Сюпрем - соус со сливками и лимоном
13.03.06. 00:00
- Количество порций: 4
- Время приготовления: 35 минут
- Способ приготовления: жарка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Тип блюда: Соус
- Доступность: доступный
581
Альбуфра - соус со сливками и коньяком
19.03.08. 00:00
- Количество порций: 4-6
- Время приготовления: 40 минут
- Способ приготовления: жарка тушение нарезка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Тип блюда: Соус
- Доступность: доступный
706
Брани - основной красный соус
19.03.09. 00:00
- Количество порций: 4
- Время приготовления: более 2 часов
- Способ приготовления: жарка варка тушение нарезка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Тип блюда: Соус
- Доступность: доступный
676
Гран-веньер - соус смородиновый с лимоном
19.03.07. 00:00
- Количество порций: 4
- Время приготовления: 40 минут
- Способ приготовления: жарка варка нарезка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Тип блюда: Соус
- Доступность: доступный
453
Кольбер - куриный соус с эстрагоном
11.03.05. 00:00
- Количество порций: 4
- Время приготовления: 20 минут
- Способ приготовления: смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Тип блюда: Соус
- Доступность: доступный
345
Перигю - соус с трюфелями
26.03.07. 00:00
- Количество порций: 4-6
- Время приготовления: 20 минут
- Способ приготовления: нарезка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Французская кухня
- Тип блюда: Соус
- Доступность: придется потратиться
249
Основной рыбный соус
13.03.07. 00:00
- Количество порций: 4-6
- Время приготовления: 30 минут
- Способ приготовления: жарка варка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Тип блюда: Соус
- Доступность: доступный
570
Берси - соус с грибами и зеленью петрушки
09.03.04. 00:00
- Количество порций: 2-4
- Время приготовления: 30 минут
- Способ приготовления: жарка нарезка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Тип блюда: Соус
- Доступность: доступный
473
Жуанвиль - соус с раками и лимоном
04.03.05. 00:00
- Количество порций: 4-6
- Время приготовления: 1 час
- Способ приготовления: жарка варка нарезка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Французская кухня
- Тип блюда: Соус
- Доступность: доступный
511
Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и
Telegram
Читайте также