Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Соусы и заправки


Соус болоньезе (по-болонски)
Соус болоньезе (по-болонски)

29.08.12. 22:57
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 1 час 20 минут
  • Способ приготовления: жарка тушение нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Итальянская кухня Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Соус
  • Доступность: доступный
репчатый лук, морковь, грудинка сырокопченая, говядина мякоть, оливковое масло, белое сухое вино, томатное пюре, томатная паста, орегано, соль, перец по вкусу, мясной бульон
10343
Гранатовый соус к рыбе
Гранатовый соус к рыбе

11.01.12. 15:28
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 20 минут
  • Способ приготовления: жарка варка нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Соус
  • Доступность: доступный
лук-порей, растительное масло, гранат, кинза или петрушка, чеснок, мука, соль, перец по вкусу, кедровые орехи
5946
Лимонное масло
Лимонное масло

19.09.11. 12:39
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: охлаждение смешивание на водяной бане
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Соус
  • Доступность: доступный
яйца, сахарный песок, цедра лимона, сок лимона, масло сливочное
15352
Домашний майонез с горчицей
Домашний майонез с горчицей

15.09.11. 10:13
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: 20 минут
  • Способ приготовления: смешивание в миксере
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня Домашняя кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: полуфабрикат
  • Тип блюда: Заготовки
яйца, растительное масло, сок лимона, соль, сахарный песок, горчица зерненная
1328
Соус Винегрет
Соус Винегрет

06.09.11. 16:02
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 15 минут
  • Способ приготовления: нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Тип блюда: Соус
  • Доступность: доступный
болгарский сладкий перец, оливки, маслины, петрушка, оливковое масло, растительное масло, винный уксус, соль, сахар
2515
Клюквенный соус с яблоками
Клюквенный соус с яблоками

06.09.11. 14:25
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 40 минут
  • Способ приготовления: нарезка в блендере смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Тип блюда: Соус
  • Доступность: доступный
клюква, яблоки, репчатый лук, имбирь куском, чеснок, белое сухое вино, мед, соевый соус
1782
Сингапурский соус
Сингапурский соус

20.08.11. 14:39
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 30 минут
  • Способ приготовления: жарка тушение нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня Сингапурская
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Тип блюда: Соус
  • Доступность: доступный
имбирь куском, лавровый лист, свежесмолотый черный перец, апельсиновый сок, оливковое масло, херес крепленый, соевый соус, устричный соус, крахмал, сок 1/2 лимона, вода
5056
Гремолата
Гремолата

19.01.11. 19:40
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 15 минут
  • Способ приготовления: нарезка смешивание на терке
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Итальянская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Соус
петрушка, лимон, чеснок, оливковое масло
1615
Манговый соус для морепродуктов
Манговый соус для морепродуктов

07.09.10. 23:06
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 10 минут
  • Способ приготовления: в блендере
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Соус
  • Доступность: доступный
манго, чеснок, мед, уксус виноградный белый, оливковое масло, сладкая паприка, соль
3110
Вишневый соус
Вишневый соус

31.07.10. 22:39
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 20 минут
  • Способ приготовления: жарка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Соус
  • Доступность: доступный
жир, тростниковый сахар, апельсиновый сок, сок 1/2 лимона, красное сухое вино, корица молотая, мука, вишня без косточек
23792

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram






 Версия для печати



 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться