Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Судак с грибами


234
  • 300 г судака
  • 300 г свежих шампиньонов
  • 1 головка лука репчатого
  • 30 г сливочного масла
  • 150 г сметаны
  • 1 ст. л. муки
  • молотый черный перец
  • соль - по вкусу

Выложить в посуду для тушения мелко нарезанный лук и почищенные и нарезанные грибы, часть сливочного масла. Тушить 5-6 минут под крышкой. Отдельно смешать подсоленную сметану с мукой. Залить этой смесью прогретые грибы. Тушить еще 1-1,5 минуты. Обработанную рыбу посолить и поперчить, смазать маслом и положить в посуду с грибами. Добавить 1-2 чайные ложки воды, закрыть крышкой и тушить 5-6 минут. Потом дать отстояться 2-3 минуты.



Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram




Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




 Версия для печати






 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться