Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Жареная треска с овощами

07.04.08

Количество порций: 4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

филе трески — 4 шт.
масло сливочное — 2 ст. л.
перец чили — 1 ч. л.
кукуруза консервированная — 200 г.
помидоры — 1 шт.
кинза — 2 ст. л.
сок лимона — 2 ст. л.
оливковое масло — 1 ст. л.
авокадо спелый — 1 шт.
соль — 1,5 ч. л.
сахарный песок — 1/4 ч. л.

Способ приготовления:

Смешайте панировку с 1 ч. ложкой соли и чили, обваляйте кусочки рыбы. В сковороде растопите 1 ст. ложку масла, обжарьте рыбу до золотистой корочки. Затем убавьте огонь, положите оставшееся масло и готовьте еще 4-6 минут - до мягкости. Для гарнира смешайте кукурузу, помидоры и авокадо. Подсолите, добавьте сахар, заправьте оливковым маслом и лимонным соком. Подавайте на листьях салата.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram