Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Спагетти с овощным соусом

Оценить:

14.06.06

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: жарка, варка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Ингредиенты:

спагетти — 400 г.
репчатый лук — 1 шт.
чеснок — 1 шт.
сладкий красный перец — 1 шт.
сладкий желтый перец — 1 шт.
зеленый лук — 2 стрелки
оливковое масло — 2 ст. л.
сливки — 250 мл.
плавленый сыр — 150 г.
желатин — 1 ст. л.
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Спагетти отварить в подсоленной воде. Лук и чеснок очистить и порубить. Паприку почистить, помыть и нарезать кубиками. Зеленый лук помыть и порезать. Репчатый лук и чеснок спассеровать в растительном масле до прозрачности. Добавить остальные овощи, слегка потушить. Влить сливки и довести до кипения. Помешивая, распустить в соусе сыр и добавить желатин. Заправить солью и перцем. Слить воду со спагетти. Разложить их по тарелкам. Сервировать овощами и листиками базилика.