Канеллони с печеночным паштетом
-
Печеночный паштет 600 г
-
Канеллони 10 шт
-
Сметана 250 гр
-
Сыр 300 г
Приготовить паштет. Для этого печенку поджарить маленькими кусочками. Отдельно поджарить лук и морковку. Пропустить все через мясорубку, добавить сливочное масло. Все перемешать до однородной консистенции. Я еще добавляю обжаренные грибочки. Если паштет очень сухой, добавить немного водички или бульона. Начинить этим фаршем канеллони, выложить на смазанную маслом форму и залить сметаной. Если хотите, то в сметану можно добавить обжаренный лук, помидорки и т. д. Сверху хорошенько посыпать твердым сыром и ставить запекаться в духовку. Лучше всего подойдет Эдам или Гауда.
Читайте также
Отзывы
Сациви
Пресные лепешки
Простой рецепт теста для пиццы
Простой салат из свеклы
Шакшука
Гуляш из курицы