Канеллони с печеночным паштетом

1. Печеночный паштет 600 г
2. Канеллони 10 шт
3. Сметана 250 гр
4. Сыр 300 г

Приготовить паштет. Для этого печенку поджарить маленькими кусочками. Отдельно поджарить лук и морковку. Пропустить все через мясорубку, добавить сливочное масло. Все перемешать до однородной консистенции. Я еще добавляю обжаренные грибочки. Если паштет очень сухой, добавить немного водички или бульона. Начинить этим фаршем канеллони, выложить на смазанную маслом форму и залить сметаной. Если хотите, то в сметану можно добавить обжаренный лук, помидорки и т. д. Сверху хорошенько посыпать твердым сыром и ставить запекаться в духовку. Лучше всего подойдет Эдам или Гауда.

• Тальятелле с сардинами
• Лапша сомен с брокколи
• Лапша с кальмарами
• Лапша удон с дайконом
• Лапша с семгой и яйцом
• Лапша сомен с яйцами
• Лазанья
• Лапша с беконом и каперсами
• Рисовая паста с овощами
• Каннеллони под луковым соусом