Каннелони с ветчиной

18.04.08

Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: жарка, тушение, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Каннелони с ветчиной

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

оливковое масло — 1 ст. л.
базилик — 1/2 пучка
помидоры — 500 г.
томатная паста — 2 ст. л.
белое сухое вино — 6 ст. л.
вареный окорок — 50 г.
перец черный молотый, соль, сахар
моцарелла — 125 г.
тертый сыр — 50 г.
плавленый сыр — 350 г.
ветчина — 100 г.
каннеллони — 16 шт.
яйца — 2 шт.
масло сливочное

Способ приготовления:

Базилик нарезать полосками. Помидоры очистить, нарезать кубиками и потушить в оливковом масле. Добавить томатную пасту, вино и варить 3 мин. Добавить базилик и приправить перцем, солью и сахаром. Нарезать кубиками сыр моцарелла, ветчину и окорок. Перемешать с плавленым сыром, яйцами и приправить. Начинить массой каннеллони. Положить в форму, смазанную сливочным маслом, и залить томатным соусом. Посыпать тертым сыром и запекать в духовке 35 мин при 200'.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram