Запеканка с лососем

05.04.07

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

лосось свежий (филе) — 500 г.
сок лимона — 2 ст. л.
соль, перец по вкусу
макароны — 250 г.
зелень укропа — 1 ст. л.
грибной соус — со сметаной 500 мл.

Способ приготовления:

Филе лосося вымыть, обсушить на бумажном полотенце и нарезать небольшими кубиками. Сбрызнуть филе лимонным соком, посолить и поперчить. Нагреть духовку до 200 градусов. Форму для запеканки смазать растительным или сливочным маслом. Выложить в нее кубики лосося и неотваренные макароны, хорошо все перемешать и посыпать рубленым укропом. Сливки слегка взбить с помощью веничка, смешать с грибным сметанным соусом и равномерно залить макароны с лососем (соус должен покрывать их полностью). Запекать в духовке в течение 25-30 минут. Подать на стол, посыпав, по желанию, рубленым укропом.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы