Паста, макароны


Спагеттини с курицей и руколой
Спагеттини с курицей и руколой

Спагеттини с копченой куриной грудкой, соусом песто и свежей руколой это изысканное блюдо, сочетающее в себе насыщенный вкус, аппетитный аромат и яркие цвета. Тонкие спагеттини идеально пропитываются ароматным песто из базилика, чеснока, кедровых орешков и пармезана, создавая нежную кремовую текстуру. Копченая куриная грудка добавляет пикантную ноту и приятную плотность, а свежая рукола вносит легкую горчинку и свежесть. Это блюдо прекрасно подойдет как для повседневного ужина, так и для особого случая. Его можно дополнить вялеными томатами или тертым сыром для еще более насыщенного вкуса. Подавайте его с бокалом белого вина, чтобы подчеркнуть все оттенки вкуса!

28.04.25. 13:44
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 15 минут
  • Способ приготовления: варка нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день для выходного дня
  • Назначение: завтрак обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
спагеттини, копченая куриная грудка, соус песто, рукола, соль
76
Спагеттини с соусом песто и желтком
Спагеттини с соусом песто и желтком

Представьте себе идеально приготовленные аль денте спагеттини, щедро покрытые ароматным соусом песто с яркими нотами свежего базилика, чеснока и кедровых орешков. В момент подачи на горячие макароны добавляется шелковистый яичный желток, который, смешиваясь с сыром, создает нежнейшую кремовую текстуру, обволакивающую каждую пасту. Финал – легкая бальзамическая капля, добавляющая тонкую кисло-сладкую ноту, которая великолепно оттеняет насыщенный вкус блюда. Этот рецепт – воплощение простоты и изысканности одновременно. Блюдо готовится быстро, но вкус получается настолько многогранным, что кажется, будто его приготовил шеф-повар настоящего итальянского ресторана. Идеальный выбор для романтического ужина или когда хочется побаловать себя чем-то особенным без долгого стояния у плиты. Попробуйте – и эти спагеттини станут вашей новой любимой пастой!

17.04.25. 17:50
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 15 минут
  • Способ приготовления: варка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
спагеттини, соус песто, яичный желток, тертый сыр, бальзамический уксус
107
Carbonara falso. Поддельная карбонара
Carbonara falso. Поддельная карбонара

Фальшивая карбонара из макарон-бантиков с грудинкой, луком и камамбером дерзкая, но вкусная пародия на классическую пасту карбонара. Вместо традиционных гуанчиале и пекорино здесь – копченая грудинка, нежный камамбер и хрустящий лук, которые создают неожиданно гармоничный вкус. Благодаря сливочной текстуре расплавленного сыра и пикантности копченостей блюдо получается насыщенным и ароматным, а макароны-бантики добавляют ему игривости. Идеально для тех, кто хочет быстро приготовить что-то сытное и необычное без строгого следования канонам итальянской кухни. Такой вариант "карбонары" особенно хорош с бокалом сухого белого вина или хрустящим багетом.

10.04.25. 13:54
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 30 минут
  • Способ приготовления: жарка варка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день для выходного дня
  • Назначение: завтрак обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
макароны бантики, масло сливочное, грудинка варенокопченая, репчатый лук, сыр камамбер, вода от варки макарон, яичный желток, соль, специя "Лимонный перец"
1002
Макароны с соусом песто и форелью
Макароны с соусом песто и форелью

Макароны с соусом песто и копченой форелью это блюдо, которое сочетает в себе легкость и богатый вкус и аромат соуса песто. Нежные макароны, ароматный соус песто с нотками базилика, чеснока и орехов, а также копченая форель создают гармоничный вкусовой ансамбль, который никого не оставит равнодушным. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ценит простоту приготовления, но при этом хочет насладиться изысканным вкусом. Макароны, приготовленные подобным образом, станут отличным выбором для легкого ужина или обеда, когда хочется чего-то вкусного, но не слишком тяжелого. Приготовление макарон с песто и копченой форелью не требует много времени и усилий, но результат впечатляет. Попробуйте этот рецепт, и он станет вашим любимым способом приготовления макарон!

17.03.25. 12:30
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 15 минут
  • Способ приготовления: варка нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
макароны, соус песто, форель копченая
85
Бантики с хамоном и соусом песто
Бантики с хамоном и соусом песто

Макароны бантики, или фарфалле, это не только изысканная форма пасты, но и идеальная основа для создания ярких и насыщенных блюд. Бабочки идеально подходят для приготовления их с соусом песто. В этом рецепте нежные бантики сочетаются с ароматным соусом песто, который может быть как замороженным, так и приготовленным только что, так и покупным из магазина, тонкими ломтиками хамона и тертым твердым сыром, создавая гармонию вкусов и текстур. Это блюдо станет прекрасным выбором для ужина в кругу семьи или для особого случая, когда хочется удивить гостей.

30.01.25. 19:06
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 15 минут
  • Способ приготовления: варка нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день для выходного дня
  • Назначение: завтрак обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
макароны бантики, соус песто, хамон, сыр, зеленый лук
79
Спагетти с сыром, черри и руколой
Спагетти с сыром, черри и руколой

Спагетти с сыром, черри, сладким перцем, оливковым маслом, специй и руколы, такое богатое сочетание ингредиентов не только радует вкусовые рецепторы, но и выглядит эффектно на тарелке, благодаря ярким цветам овощей и зелени. Это блюдо подходит для любого случая, будь то ужин в кругу семьи или романтический вечер, спагетти станут отличным завтраком в начале дня. Готовится оно быстро, но результат способен поразить даже самых искушенных гурманов. Спагетти с запеченным сырным соусом и овощами, это идеальный выбор для тех, кто хочет разнообразить привычное меню оригинальным и полезным угощением.

22.01.25. 13:09
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 25 минут
  • Способ приготовления: варка в духовке
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
спагетти, фетакса, помидоры черри, сладкий перец, рукола, говядина мякоть, копченый чеснок, соль базиликовая, специя "Лимонный перец", оливковое масло, бальзамический уксус, растительное масло
59
Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе
Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе

Приготовить вкусный обед или ужин всего за 15 минут не проблема, особенно если у вас есть паста и морепродукты. Сегодня хотим поделиться невероятно простым в приготовлении блюдом, которое покорит ваше сердце. Морепродукты для такой пасты можете использовать любые и даже приготовить ее только с одним видом морепродуктов. Главное в этом блюде - соус с луком, чесноком, вином, сливками и твердым сыром. Он придает пасте и морепродуктам особый аромат и вкус, который делает это блюдо достойным даже праздничного стола. Готовьте любимую пасту и наслаждайтесь вкусным и нежным блюдом.

08.01.25. 17:13
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 20 минут
  • Способ приготовления: жарка варка
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол день влюбленных романтический ужин для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
спагетти, оливковое масло, масло сливочное, репчатый лук, чеснок, белое сухое вино, сливки 20%, твердый сыр, ракушки вонголе, мидии (готовые к употреблению), креветки очищенные, кальмары, зеленый лук, соль, специя "Лимонный перец", вода от варки макарон
87
Паста с мидиями
Паста с мидиями

Макароны пенне с мидиями, приготовленные в сковороде, по-настоящему великолепное блюдо, сочетающее нежные морепродукты и насыщенные вкусы средиземноморской кухни. Чеснок, слегка обжаренный в начале приготовления, добавляет пикантности, вяленые помидоры дарят насыщенные нотки, а зеленый лук освежает композицию. Сливки и белое сухое вино объединяют ингредиенты в нежный соус, который окутывает каждую макаронину. Тертый сыр придает блюду мягкость, а хрустящие панировочные сухари завершат вкус аппетитной корочкой. Такое блюдо идеально подходит как для уютного семейного ужина, так и для праздничного стола, впечатляя гостей своим изяществом.

09.12.24. 16:50
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 15 минут
  • Способ приготовления: жарка варка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол день влюбленных романтический ужин блюдо на каждый день для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
макароны, растительное масло, чеснок, вяленые помидоры, зеленый лук, мидии (готовые к употреблению), сливки 10 %, сыр, соль, сладкая паприка, белое сухое вино, панировочные сухари
70
Макароны елочки с курицей, соусом песто и вялеными томатами
Макароны елочки с курицей, соусом песто и вялеными томатами

Макароны в форме елочек с курицей, соусом песто, вялеными томатами и чесноком это необычное и изысканное блюдо, идеально подходящее для зимних праздников. После обильного застолья из салатов и закусок, на второй-третий день захочется обычной еды, вот и появится повод приготовить такую пасту. Комбинация ингредиентов делает его настоящим гастрономическим шедевром, который не только радует вкус, но и визуально напоминает о новогодней атмосфере. Макароны в форме елочек поднимают настроение и создают уютную атмосферу, пробуждая праздничный дух и желание наслаждаться моментом.

03.12.24. 19:22
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 20 минут
  • Способ приготовления: жарка варка нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день для выходного дня
  • Назначение: завтрак обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
запеченная куриная грудка, макароны, соус песто, вяленые помидоры, сливочный сыр, соль, сыр
158
Макароны с кабачковой икрой
Макароны с кабачковой икрой

Кто бы мог подумать, что если заправить обычные отварные макароны домашней (можно и покупной) кабачковой икрой, вы получите удивительно вкусное блюдо на завтрак, обед или ужин. Макароны с кабачковой икрой – это оригинальное и простое блюдо, которое сочетает в себе нежные макароны и ароматную овощную заправку. Кабачковая икра, приготовленная из свежих кабачков, моркови, лука и томатов, придает макаронам насыщенный вкус и мягкую текстуру.

07.11.24. 18:46
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 15 минут
  • Способ приготовления: варка смешивание на терке
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
макароны, кабачковая икра, тертый сыр, горошек зеленый консервированный, петрушка рубленая, соль
192

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram






 Версия для печати




Опрос

Ваш любимый шашлык?
Результаты опросов
Файлы cookie
Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.
ОК